青棗煲湯的做法是什麼

説到青棗煲湯想必廣大吃貨朋友們一定會覺得很熟悉吧，青棗煲湯的味道可以説是什麼美味了，不僅味道香甜可口，而且對我們的身體健康也十分有好處，因此很多朋友們都很喜歡吃青棗煲湯，那麼，青棗煲湯的做法是什麼？不妨我們一起去看看吧。

一、青棗煲湯的做法是什麼

材料：黃瓜70克，青棗40克，西米35克。

調料：冰糖30克。

做法：青棗洗淨去核，把果肉切成小塊，備用。黃瓜洗淨去皮，先切條，再切丁，備用。鍋中加入約1000毫升清水燒開。將西米倒入鍋中，蓋上鍋蓋，轉小火煮15分鐘左右。將冰糖倒入鍋中，煮至冰糖完全溶化。把處理好的青棗、青瓜倒入鍋中攪拌均勻，煮至沸騰。將煮好的糖水盛出即可。

二、吃青棗的好處

1、增強免疫力

青棗含有大量的糖類物質，可以有效的增強我們人體的免疫力，青棗主要含有葡萄糖、蔗糖、果糖、以及由果糖和葡萄糖組成的低聚糖、半乳醛聚糖及阿拉伯聚糖等;並且含有大量的胡蘿蔔素、核黃素、維生素C、硫胺素、尼克酸等多種維生素，具有非常強的補養功效哦，能夠有效的提高人體免疫功能，增強抗病毒的能力。

2、鎮靜安眠

青棗是常見的一種水果，青棗對人體的功效作用有很多，食用青棗對保護肝臟、抗過敏、鎮靜安神有非常明顯的作用。青棗中所含有的黃酮--雙-葡萄糖甙A對催眠、鎮靜和降壓有作用。

3、抗癌

青棗中的山植酸、燁木酸均發現具有抗癌活性，對抗肉瘤有較強的抑制作用。青棗中所含的營養元素，對於防癌、抗癌和維持人體內部臟腑功能都有着很好的效果。

4、預防膽結石

青棗含維生素C較多，能夠使膽固醇變成膽汁酸，從而預防膽結石的發生。因為造成膽結石的原因是膽固醇多，一旦膽固醇溶於膽汁了，就不會造成結石。

5、有益心臟健康

多吃青棗的話對心臟也有益處，它裏面含有蘆丁，蘆丁是對人體非常有益的物質，可以降膽固醇、降血壓，對高脂血症和高血壓病人十分有益。民間有“新鮮紅棗和鮮芹菜根同煎熬”的配方，服用後，有降血脂、降膽固醇的療效。

青棗煲湯的做法是什麼？對於這個有疑問的朋友們相信在看完以上介紹以後，一定不難從中找到這個問題的正確答案了吧，建議大家不妨按照上面介紹的做法來嘗試做做看哦，一定會收到意想不到的效果的，青棗煲湯對我們的身體很好，大家多喝一些哦。