電飯鍋叉燒肉的做法你都學會了嗎

叉燒肉大部分都是用豬肉做成的，是非常著明的一道粵菜，很多廣東地區的朋友都非常喜歡吃，主要以肥美和香甜的味道為主，適合口味淡的人吃。叉燒肉的做法也有很多種，而且叉燒肉還可以直接用電飯煲做，這樣一來就非常簡單了，下面就給大家介紹一下電飯鍋叉燒肉的做法。

一、電飯鍋叉燒肉的做法

食材：五花肉1斤，叉燒醬適量，料酒適量，耗油適量，白糖少量，生薑1個，蒜一瓣，油適量。

做法

1.把五花肉清洗乾淨之後切成兩個大塊再清洗一遍，生薑洗乾淨切片，大蒜洗乾淨拍成蒜蓉。

2.在五花肉上面用牙籤扎一些小孔，然後再用手把薑汁擠出來均勻的撒在五花肉的表面。

3.準備一個碗把五花肉放進去，加入叉燒醬，料酒，耗油以及白糖和蒜末用手慢慢揉捏。

4.等到揉捏均勻的時候蓋一層保鮮膜放在一邊靜置1個小時。

5.最後在電飯鍋的底部刷一層油，然後再把醃製好的五花肉放進去打開煮飯的按鈕。

6.時間一到就可以拿出來吃了，等涼了之後切成肉片更方便食用。

二、吃叉燒肉對身體有什麼好處

1.叉燒肉中含有豐富的蛋白質，而且這些蛋白質大部分都是優質蛋白，不僅容易被身體消化和吸收還能夠給身體補充能量和營養，而且還能夠起到增強身體抵抗力的作用。

2.叉燒肉能夠起到滋補身體的作用，對於身體虛弱或者大病初癒的來人説叉燒肉是非常好的一個選擇。

3.適量的吃一些叉燒肉能夠讓皮膚變的更加細膩光滑。

電飯鍋叉燒肉的做法其實非常簡單，而且做起來也十分節約時間，很適合懶人，但是叉燒肉中的脂肪和熱量是比較高的，所以我們在吃叉燒肉的時候一定要注意用量，不能吃太多，而且叉燒肉也不適合肥胖，高血壓，高血脂的人羣食用。