松子吃了有什麼好處

松子是松樹的種子，是一類堅果食物，具有很高的營養價值，擁有“長壽果”的美譽，在人們的生活中也常常能夠見到。許多人都極其喜愛松子，將它當作閒暇時光裏，食用的零食，其外表有棕褐色且富有光澤的堅硬外殼，裏面果實香甜可口，廣受人們的喜愛。松子不單單可以作為零食食用，還可以當作一種輔食來裝飾糕點，讓蛋糕看起來更加美味可口，還富有營養，一顆小小的松子，渾身上下都藴藏了無限的營養寶藏，下面我們就一起來看看松子吃了有什麼好處。

一、松子吃了有什麼好處

松子具有滋陰潤燥、扶正補虛的功效，是一種健康有益身心的堅果零食，一般人都可以吃。本文主要是介紹吃松子的好處，以及吃太多可能會有哪些壞處。

1、護眼 

松子仁中所含β-胡蘿蔔素是一種強抗氧化劑，對眼睛的健康非常有益。松子仁中的葉黃素有助於眼睛來過濾UV光線，防止黃斑損傷。松子還可以緩解老年性視力下降。

2、有益心血管系統 

松子中富含不飽和脂肪酸，有助於降低血液中壞的膽固醇比例，提高有益膽固醇比例; 另外松子中含有的鉀元素具有有助於維持神經健康、心跳規律正常，可以預防中風，並協助肌肉正常收縮，具有降血壓作用。

3、潤腸通便 

松仁富含脂肪油(約74%)，主要為油酸酯和亞油酸酯，能潤腸通便緩瀉而不傷正氣，對老人體虛便祕，小兒津虧便祕有一定的食療作用。

4、抗皮膚衰老 

松子富含的抗氧化成分維生素E，有助於保護皮膚免遭紫外線傷害。松子中有益人體的不飽和脂肪酸可以有效滋潤皮膚。

5、恢復體能 

松子富含易消化蛋白質，有助於修復和促進肌肉組織新生。蛋白質可以持續穩定地為人體提供能量，增加氧氣利用效率，釋放更多能量。因此，有恢復體能的作用。

6、有助於減肥 

松子中富含不飽和脂肪酸，攝入同樣多的熱量，用健康的不飽和脂肪酸來代替飽和脂肪酸，可以有效減肥。松子仁中所含油酸可以刺激膽囊收縮素的分泌，給人一種持續時間較長的飽腹感，具有抑制食慾的作用。

7、益智健腦 

松子中含有豐富的磷、錳等微量元素，這些微量元素對於抗疲勞以及大腦神經都有補益的作用。經常需用腦的上班族和學生黨可以多吃松子。另外老年人預防老年痴呆也可以吃松子。

二、吃松子的壞處  

1、松子油脂含量較多，肝膽功能嚴重不良，或高血脂的人不宜吃太多，否則會加重病情。 

2、松子是堅果炒貨，適當吃沒事，吃太多可能會上火。

就説俗話所説“濃縮的是精華”一樣，一顆松子，雖然體格極小，但是在他堅硬的外殼之內，卻富含有軟糯香甜的果實，其藴含的營養也不容小覷，就如上文所介紹的松子吃了有什麼好處？在上文的描述中可以看出，松子具有護眼、益心血管系統、潤腸通便，以及抗皮膚衰老和恢復體能、有助於減肥、益智健腦等等的功效。另外，松子雖然食用有頗多的好處，但是也存在一定的壞處，就如上文所介紹的，松子不易讓高血脂的人羣食用，而且吃多了可能會造成上火的不良影響。

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