芹菜紅薯不一定健康

有兩種食物對於大家都很熟悉，那就是芹菜紅薯。芹菜紅薯不僅能夠減肥，並且還有很多其他的營養價值，可謂是物美價廉，物超所值。但是這兩樣菜的做法都有很多需要注意的地方，不然不小心就會對身體造成傷害，為了避免這些不必要的傷害，我們收集了很多芹菜紅薯不適合的搭配，讓我們來看看吧。

一、芹菜紅薯搭配

紅薯和芹菜可以一起吃，兩者不相剋。

二、不宜和紅薯一起吃的食物

1.柿子

如果同時食用，地瓜中的糖分在胃內發酵，會使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣質、果膠反應發生沉澱凝聚，產生硬塊，量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。

2.甜食

地瓜含糖量高，空腹吃會產生大量胃酸，當胃酸過多時會刺激胃粘膜而引起返酸，讓人有燒心的感覺。地瓜還含一種氧化酶，在胃腸道里會產生大量二氧化碳氣體，容易引起胃脹、打嗝等症狀。

3.雞肉

地瓜和雞肉一起吃，對腸胃有一定的影響，會造成腹痛。所以，地瓜不能和雞肉一起吃。

4.綠豆

地瓜與綠豆都有清熱解毒的功效，二者在一起效果更佳，所以很多人喜歡做地瓜綠豆粥，味道甘甜可口，又能生津止渴，是夏日良品，但是二者都性涼，體質寒涼者最好不要同時食用，否則會致使身體出現不良症狀，甚至更加虛弱，畏寒。

5.芹菜

地瓜中含有的粘液蛋白可以起到軟化血管，降低血壓血脂的功效，而芹菜也是降壓良品，二者同時食用對於高血壓患者十分有益，芹菜地瓜炒肉片，色香味俱全，而且營養豐富，是降壓良藥，家裏有高血壓患者的話，可以偶爾做的嚐嚐，效果很好的。

三、芹菜不宜同食的食物

1.芹菜+牡蠣

降低鋅的吸收 。 芹菜+螃蟹：一起吃會引起蛋白質的吸收。

2.芹菜+黃豆

降低鐵的吸收。 芹菜+菊：一起吃會引起嘔吐 。

3.芹菜+毛蛤蜊

將所含的維生素B1全部破壞。 芹菜+蝦：傷元氣。 芹菜+雞肉：一起吃會傷元氣。

4.芹菜+黃瓜

芹菜中的維生素C將會被分解破壞，降低營養價值。 芹菜+蛤蜊：影響維生素的吸收。

5.芹菜+甲魚

一起吃會中毒，可以用橄欖汁解毒。 芹菜+兔肉：一起吃會脱水。 芹菜+醋：損傷牙齒。

四、吃紅薯的注意事項

1.中午是最佳食用時間一般來説，中午是最適宜吃紅薯的時間，因為吃完紅薯後，人體需要經過4到5個小時來進行消化吸收，中午這段時間較為合適，同時下午的陽光照射還可促進鈣質的吸收。

2.別和甜食一塊吃紅薯本身就是甜食，與其他太甜的東西一起吃，會增加胃食管反流的可能性。

3.吃烤紅薯不要帶皮一起吃很多人都有吃烤紅薯皮的習慣，實際上烤紅薯皮可能會帶有黑斑病菌，烤後不容易被辨別，吃了可能引起不適。

4.空腹時候不宜吃紅薯因為紅薯是含糖量高的食物，空腹吃的時候會導致胃部產生過多的胃酸，從而容易引起反酸，有些甚至可能會引起打嗝等症狀。

看了這麼多的不適宜的搭配，是不是也讓你意想不到，大吃一驚呢。芹菜紅薯這兩樣看似簡單的蔬菜的背後，其實存在很多需要注意的地方，為了家人的健康着想，需要我們在飲食上面特別注意，就算是給我們的身體上了一個保險，保護我們身體不受到這些搭配的影響。大家用心記下來吧。