泡麪吃法有那些 - 帶你認識不一樣的方便麪
泡麪是我們這一代人童年的回憶。小時候真的恨不得每天都能吃泡麪，真的太美味了。長大了之後還是會覺得泡麪很好吃的，但是知道了泡麪是不那麼健康的東西，所以儘量少吃。但是吃泡麪你還在傻傻的泡着吃嗎？其實泡麪有很多種吃法的哦。
泡麪吃法有哪些
一、香辣什錦炒方便麪
材料：方便麪麪餅一塊、洋葱半個、胡蘿蔔半根、芹菜1根
調味料：郫縣豆瓣辣醬1/2大匙、糖1/4大匙、雞精1小匙、五香粉1小匙、色拉油適量
做法：
1、洋葱、胡蘿蔔、芹菜洗淨後切成細條;
2、小鍋內燒水，麪餅下鍋煮半熟，(筷子可以把麪條劃散，大火煮1分鐘);
3、連水一起倒入大碗內，用漏勺把麪條內多餘的水淋淨，加一小匙色拉油拌勻待用;
4、鍋內倒入色拉油，放郫縣豆瓣辣醬炒出香味後，把所有的蔬菜下鍋翻炒幾下，加入五香粉;
5、倒入煮好的麪條，把麪條劃開讓其入味，加入雞精好可出鍋。
二、方便炸醬麪
用料：方便麪、青豆、醬料
做法：
1、麪餅用水泡開
2、加入青豆和醬拌勻即可，簡單吧
三、龍虎鬥方便麪
用料：方便麪、蝦仁、餛飩皮、蘑菇、蛋皮、香菜
做法：
1、蝦仁頭天晚上擠好(稍微凍下，比較好擠)去掉沙線，斬細，略放料酒，鹽，生薑末，少許雞蛋清，生粉攪拌 上勁，小餛飩皮子頭天買好;
2、搭的東東可以根據自己的喜好來放，今天的有蘑菇，蛋皮絲，香菜，餛飩包好;
3、方便麪一包煮至剛剛能挑開時，放蔬菜包，調料包，然後放餛飩，蘑菇，至餛飩斷生，放油料包，蛋皮，略嘗 下味道，撒上香菜即可。
四、泡麪蝦肉丸
原料：方便麪一袋、蝦仁50克、豬肉餡100克、荸薺6個、葱末2大勺
調料：澱粉一大勺、香油一小勺、方便麪裏的醬料包和調味包(喜歡什麼味道的方便麪就可以用哪種口味的，想要 鮮一點的可以用海鮮味道的。想要味道濃郁一點的可以選用紅燒牛肉口味的)。
點綴：泡麪丸子上放的綠色香料是幹香芹葉，盤子裏擺盤用的葉子是西瓜皮。
做法：
1、剛買的肉餡什麼都不放先用筷子攪拌一下，讓鬆散的肉餡變得緊緻。而且要記得不要把所有的原料都放入後再攪 拌，要每放一樣食材就攪拌均勻後再放下一種食材。先放入兩大勺葱末，之後攪拌，讓葱末肉餡融合;
2、將荸薺洗乾淨後削皮切成細小的碎丁，放入肉餡中攪拌均勻;
3.將新鮮的蝦仁去皮挑去蝦線後用刀背剁餡，用刀背這樣剁的蝦茸會更有彈性。將處理好的蝦茸放入肉餡中攪拌均 勻;
4、把方便麪包裏的醬料包和調味粉包放到肉餡中。注意用量不用都放入，不然會很鹹;
5、在餡料裏放入澱粉一大勺、香油一小勺來調味;
6、順着一個方向攪拌肉餡，讓肉餡上勁;
7、把泡麪壓碎，用肉丸子在泡麪渣裏滾一圈沾滿方便麪渣。
我們總是會被泡麪那香香的面和調料包所吸引，但是泡麪吃法不單單隻有一種。泡麪還可以有各種各樣的做法，就像通常的麪條做法那樣，這樣既好吃而且還彌補了原來泡麪的不足。所以愛是泡麪的我們不要傻傻的就知道泡麪是隻可以泡着吃了哦。
