小蒜雞蛋洋葱粥的做法 - 小蒜雞蛋洋葱粥怎麼做
來源:飄香吧 2.36W
“一日三餐不離粥。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煲 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
小蒜雞蛋洋葱粥的做法步驟
1、小半碗麪粉,加鹽,花椒粉,涼水攪拌均勻。
2、準備雞蛋,切小蒜,洋葱,洋葱在盤子下面呢,被小葱掩蓋了。
4、倒入麪糊,不斷攪拌,記得要挖鍋底攪拌,不要糊了啊。煎五六次,即可倒入炒好的小蒜洋葱,然後在關火前,倒入攪拌好的雞蛋液,等雞蛋絮飄上來即可關火。
5、盛飯,若味淡可再加點鹽。
小竅門
倒入麪糊後,要不斷攪拌,注意溢鍋現象發生。