粽香八寶飯的做法 - 粽香八寶飯怎麼做
來源:飄香吧 7.67K
食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
粽香八寶飯的做法步驟
1、糯米提前用水泡2個小時。
2、碗底用粽葉鋪滿。
3、上面放上泡好的糯米,米里放上冰糖,放上水,水和糯米的比例是1:1,再蓋上粽葉。
4、上蒸鍋蒸50分鐘,蓮子放另一個碗一起蒸熟。
5、拿只小碗,碗壁上擦上黃油。
6、把各種材料擺成喜歡的花樣。
7、蒸好的糯米飯拌勻。
8、然後盛入擺好材料的小碗,盛到3分之1滿,然後放入豆沙餡,最後在鋪滿糯米飯。
9、最後上鍋再蒸5分鐘。
10、裝盤即可。