春餅之青瓜絲餅的做法 - 春餅之青瓜絲餅怎麼做
來源:飄香吧 1.51W
“黃瓜,也叫青瓜,黃瓜和麪粉煎的麪餅,我們一般叫“託””
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
春餅之青瓜絲餅的做法步驟
1、準備原料
2、青瓜去皮切絲
3、加入適量麪粉、少許鹽、水攪拌成青瓜絲稀麪糊
4、熱鍋涼油,倒入稀麪糊
5、一面煎硬後翻面,兩面都煎成微黃就好了
小竅門
青瓜餅可以沾蒜泥吃
“黃瓜,也叫青瓜,黃瓜和麪粉煎的麪餅,我們一般叫“託””
1、準備原料
2、青瓜去皮切絲
3、加入適量麪粉、少許鹽、水攪拌成青瓜絲稀麪糊
4、熱鍋涼油,倒入稀麪糊
5、一面煎硬後翻面,兩面都煎成微黃就好了
青瓜餅可以沾蒜泥吃