窩瓜胡蘿蔔豬肉水餃的做法 - 窩瓜胡蘿蔔豬肉水餃怎麼做
來源:飄香吧 1.57W
“窩瓜餡餃子,蘸着砸好的醋蒜才好吃。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 高級 (難度)
窩瓜胡蘿蔔豬肉水餃的做法步驟
1、主要原料。
2、麪粉加適量水和成麪糰,醒面30分鐘備用。
3、窩瓜去皮,去籽備用。
4、窩瓜擦成絲,剁碎備用。
5、豬肉餡加葱薑末,蠔油,醬油,生抽,香油調好豬肉餡。
6、胡蘿蔔擦成絲,剁碎備用。
7、調好的豬肉餡,窩瓜,胡蘿蔔放盆裏。
8、加入鹽,味精,香油拌勻,做好餃子餡。
9、做劑子,擀皮,包好餃子。
10、開水下鍋煮餃子,將餃子煮熟。
11、窩瓜胡蘿蔔豬肉水餃。