田園豆渣餅的做法 - 田園豆渣餅怎麼做
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“打完豆漿過濾出的豆渣加入蔬菜等食材,做成小餅味道棒棒的。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
田園豆渣餅的做法步驟
1、豆漿過濾出的豆渣。
2、火腿切成小丁。
3、胡蘿蔔洗淨去皮切成小丁。
4、小葱洗淨切碎。
5、豌豆玉米粒。
6、將豌豆、玉米粒、胡蘿蔔丁煮熟。
7、將所有小丁放入豆渣中,加入鹽拌勻。
8、加入麪粉拌勻,揉成麪糰。
9、將麪糰分成等份,做成小餅。
10、平底鍋加入一點油熱後,放入小餅小火煎制。
11、煎至兩面金黃即可。
12、成品圖
13、成品圖
小竅門
煎的時候注意調整火候,以防煎糊了。