豆沙餅的做法 家常豆沙餅 豆沙餅怎麼做
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食材明細
- 其他 (口味)
- 煎 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
豆沙餅的做法步驟
1、將麪粉200克放入盆中
2、加入温水80克,用手混合均勻
3、揉成軟硬適中的光滑麪糰,放置一旁醒20分鐘
4、面板上撒些麪粉,先把麪糰揉成細長型,揪成比拳頭小點的段
5、把揪好的小段用手拽開成圓形
6、象包包子一樣包入豆沙餡
7、再把“包子”倒扣,按平
8、擀成麪餅
9、熱鍋到油,放入麪餅
10、一面烙成金黃色
11、再翻另一面烙到中間鼓起來即可