牛腩燜飯的做法 - 牛腩燜飯怎麼做
來源:飄香吧 1.44W
“做法超級簡單又美味”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 燜 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
牛腩燜飯的做法步驟
1、牛肉下鍋加料酒焯水備用
2、胡蘿蔔土豆切塊備用
3、鍋中油熱下入葱,洋葱,番茄翻炒
4、炒出香味,番茄炒軟
5、下入牛肉翻炒
6、加料酒,生抽翻炒
7、翻炒均勻
8、炒好的牛肉倒入琺琅鍋加水沒過牛肉,放幾塊冰糖,也可以用炒鍋直接燉,鍋中用電飯鍋都可以
9、小火燉一個小時
10、加入適量鹽
11、放入,土豆,胡蘿蔔塊,提前泡一個小時的大米,蓋上蓋子小火悶二十分鐘
12、熟了
13、出鍋享用