奶香鵝蛋黃的做法 - 奶香鵝蛋黃怎麼做
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“估計很多寶貝吃白煮蛋的時候,不愛吃蛋黃,也確實比較幹噎的慌,其實我也有這樣壞習慣。所以了找個好對策,蛋黃泥是個不錯的方法,其實諾寶幾個月剛添加輔食時,也經常吃,一晃小丫頭已經4歲多了,但是這個吃蛋黃的方式還是沿用着。調味過的蛋黃醬,再凹個可愛造型,相信小朋友一定都會很喜歡的。”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
奶香鵝蛋黃的做法步驟
1、4、加入黃油,入微波爐叮30秒左右至黃油融化;
2、5、加入檸檬汁、煉乳;
3、6、拌勻成奶香蛋黃泥;
4、7、裝入裱花袋;
5、8、裱入蛋白小碗,最後裝點些開心果碎,圍上些色拉用菜即可。
小竅門
這個是偏甜的口味,喜歡鹹口的,不加煉乳就可以,還可以加些胡椒粉調味。