三合面雞蛋餅的做法 - 三合面雞蛋餅怎麼做

食材明細

• 葱香 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

三合面雞蛋餅的做法步驟

• 1、主要原料。

• 2、雞蛋磕在盆裏備用。

• 3、三合面（白麪+玉米面+黃豆麪）加鹽，加適量水調勻（不能太稀）。

• 4、倒入磕好的雞蛋。

• 5、大葱切成葱花。

• 6、將葱花放入雞蛋麪糊盆裏。

• 7、調勻雞蛋麪糊，沒有面疙瘩為宜。

• 8、將一勺雞蛋麪糊倒入電餅鐺攤勻，攤熟，撒上黑芝麻。

• 9、翻面再煎熟即可。

• 10、三合面雞蛋餅。