米奇壽司卷的做法 兒童創意飯----可愛的米奇壽司卷 米奇壽司卷怎麼做
來源:飄香吧 1.61W
“壽司本來是一種日本料理,主要材料是用醋調味過的飯(簡稱醋飯),再加上魚肉、海鮮、馬肉、蔬菜或雞蛋等作配料,其實我們更愛叫做飯糰,這種食物據説來源於亞熱帶地區,那兒的人發現,如果將煮熟的米飯放進乾淨的魚膛內,積在壇中埋入地下,便可長期保存,而且食物還會由於發酵而產生一種微酸的鮮味,這也就是壽司的原型。
我家是不吃日本料理的,第一:不愛吃;第二:不想吃。這個飯糰也只是藉助於壽司的造型,簡單化了,中國人自己愛吃的搭配飯糰。做出兒童的創意飯,寶寶們胃口也大增了,今天推薦的這個創意飯是超簡單的,只要藉助於磨具,新手們也會一看就會。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 技巧 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
米奇壽司卷的做法步驟
1、原材料
2、胡蘿蔔削出兩個圓柱形和一個凹槽的月牙形,如圖
3、胡蘿蔔放入鹽水中泡一會
4、胡蘿蔔放入湯鍋裏煮熟
5、黃瓜用切片器切好
6、小西紅柿切成花瓣狀
7、壽司模具裏放入一張海苔
8、在海苔上放一層米飯,放入月牙形的胡蘿蔔,在放一層米飯,放入圓柱形的胡蘿蔔,然後再放一層米飯,再用壽司模具壓緊
9、用刀一個個切開
10、擺盤,放入黃瓜片和小西紅柿花,可愛的米奇壽司卷做好了
小竅門
一:削胡蘿蔔的時候最好用水果刀慢慢削;
二:胡蘿蔔入湯鍋裏煮時不要煮太久,要保持形狀;
三:飯糰一定要壓緊;
四:月牙的胡蘿蔔凹槽向上,不然笑臉變哭臉喲。