黑芝麻湯圓的製作方法是什麼

黑芝麻和白砂糖一起放到料理機中進行粉碎。粉碎的黑芝麻和熟豬油一起攪拌均勻，這樣製作出來的黑芝麻湯圓味道會更好。糯米粉加水製成糯米粉團，糯米粉團捏出一個個均勻大小的糯米糰，並且將其滾圓壓扁，包入準備好的的黑芝麻餡料收口包好。放入沸水中煮浮起即可撈起食用。