專業問答 蛋撻液為什麼要加淡奶油 來源:飄香吧 7.34K 調味。加淡奶油能讓蛋撻做出來的時候更香更美味。其實也不一定要加奶油,不過味道可能會比加淡奶油相對差一些,也可以用其它的調製品代替,比如煉乳、芝士等等之類的東西,都是不錯的選擇,這些東西一般在超市裏都能買得到,也很方便。 蛋撻液 加淡 奶油