荸薺什麼樣

荸薺長得像馬的蹄子。荸薺的頂部長了很多的褶皺皮，荸薺的中間地方有一條明顯的凹陷。荸薺和栗子顏色相似，表皮的顏色為黑褐色的，荸薺裏面的肉質是白色，味道也和栗子一樣香甜可口。荸薺在我國的湖北、廣東、安徽等地區種植，生長在濕潤的水田。