專業問答 酵母發麪多久可以蒸 來源:飄香吧 3.13W 2至12個小時不等。酵母發麪的時間具體還是要看環境温度,環境温度比較高的前提下,只需要2至3個小時左右就可以了,但是冬天整體温度比較低,需要的時間會久一些,通常在6至12個小時,春天和秋天這兩個季節則需要4至6個小時。 酵母 發麪