板栗去殼後放冰箱冷凍保存可以嗎

可以。冷凍時注意將其密封起來保存，否則保存的時間過長會導致板栗仁內部出現發黑請情況，雖然正常狀態下看不出來差別表皮都是亮黃色的，但煮熟之後其內部的黑色就會顯現出來影響食用，板栗仁放入冰箱冷凍室可以保存30天左右。