老北京雞肉卷怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 雞胸肉切長條 用適量料酒和鹽醃製半小時

2. 取適量甜麪醬入碗 按甜麪醬與糖2：1的比例加糖 再加點點香油 開水蒸5分鐘

3. 調製麪糊 攤雞蛋餅

4. 雞蛋餅

5. 麪包屑與麪粉1：1攪拌均勻 麪包屑稍多一點

6. 將醃製好的雞胸肉裹上面包屑

7. 入油鍋中火炸至金黃

8. 黃瓜 葱 切條

9. 金黃金黃的

10. 動手卷 動嘴吃