文山美食是怎樣的

1、荷葉粥，不僅有米的香氣，而且有荷葉的清香。

2、三七汽鍋雞，肥美的整雞放入鍋裏熬成湯，再搭配三七藥材熬成。

3、狗肉火鍋，這是文山最為獨特的風味美食。狗肉搭配蔬菜，豆類等等做成一道火鍋大菜。