蒸熟的燒白怎樣保存

冷卻後附上保鮮膜放入冰箱冷藏即可。煮熟的燒白放入冰箱冷藏可以保存一至兩天，存放過久會產生大量細菌，不宜食用。煮熟的燒白不宜放入冰箱冷凍保存，會影響食材的口感。燒白是典型的川菜，是四川、重慶等地的特色菜餚，是用五花肉、宜賓芽菜、深色醬油、白糖等食材製作而成的。