吃火鍋的配菜有哪些

配菜在菜場中的選擇有很多種，像平常家裏吃火鍋可以買肥牛卷、肥羊卷、雞肉等等，而素菜類可以買海鮮菇、麪筋包、腐竹、菠菜、白菜、茼蒿、生菜、冬瓜、白蘿蔔、土豆、西紅柿、木耳、平菇、豆芽、油麥菜、鴨血、魔芋絲等等。