北方立秋民俗吃什麼

黃瓜、南瓜、餃子、醬肘子、醬牛肉、燒羊肉、烤鴨等。黃瓜是常見的蔬菜，既可以直接吃，也可以用於涼拌、炒制、打滷、入餡等，黃瓜可以用於製作涼拌黃瓜、黃瓜炒雞蛋、黃瓜炒肉、黃瓜炒木耳、黃瓜肉滷等。保存黃瓜時，可以將黃瓜用食品袋包好，放在冰箱冷藏室保存。