冰粉為什麼會化成水

因為冰粉在製作完成後，沒有放涼直接放進了冰箱就會化成水。冰粉是著名小吃，製作冰粉的過程會有化成水的情況出現，這是由於冰粉製作完成後沒有放涼。冰粉製作完後需要放涼1天左右的時間才能放進冰箱，若是自己製作注意水的比例以及火候。