製作寧波湯圓要哪些材料

糯米、糖、芝麻、豬油、糖桂花等。寧波湯圓是浙江有名的美食，具有一定的歷史，又被叫做豬油湯糰。製作工藝很獨特，用吊漿法制成水磨粉，芝麻末、豬板油、糖等為餡。煮熟後加入糖桂花，味道十分的香甜，色澤發亮誘人。寧波湯圓不易存放，需要儘早食用。