炸醬麪放什麼菜

洋葱、黃瓜絲、豆芽菜、黃豆粒、胡蘿蔔絲、青菜粒、青椒絲、香菜。製作炸醬麪時，可以根據自己的喜好添加蔬菜。喜歡吃辣口的炸醬麪，也可以在製作的過程中添加適量的辣椒油或辣椒粉。炸醬麪是傳統的麪食，製作的食材豐富，包括麪條、醬油、肉末、生薑、大蒜、食用鹽等。