芒果切開了要怎麼保存

放冰箱保存。芒果常常作為甜品原料。例如芒果西米露，芒果芝士蛋糕，芒果布丁等。將芒果切成丁狀，再把芒果打碎成泥。融化的芝士奶酪與芒果泥，放入牛奶以及低筋麪粉，打發成奶油，倒入模具中定型，放入烤箱烤好即可食用。也可以將新鮮的芒果放在蛋糕上進行裝飾。