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準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘栗子蛋糕是厚厚的栗子泥,奶油和蛋白製作而成的,味道香醇,顏值一般但是味道很棒。栗子蛋糕鬆軟可口,甜絲絲的,入口即化,吃起來一點也不膩,是下午茶的最佳搭檔...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料A.低筋麪粉:200公克玉米粉:40公克泡打粉:5公克香草粉:少許水:170公克沙拉油:170公克蛋黃:190公克B.蛋白:380公克細砂糖:225公克塔塔粉:10公克內餡::500公克奶...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘香香甜甜的蛋糕一直都是大多數人所喜愛的小零食,如果你是甜食愛好者,那麼栗子蛋糕將是你的不二之選。美味的栗子蛋糕有它獨特的風味,其味道不似其他蛋糕...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料蛋(小號):4個半糖:92低粉:50粟粉:20可可粉:22酒:適量淡奶油:500ml糖粉:50栗子泥:100輔料具體步驟1.可可分蛋海綿:4個半蛋(小號),糖92g,低粉50g,可可粉22g,粟粉20g。蛋白...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料無鹽奶油:66糖:50低粉:66全蛋:1個安貝有糖栗子餡:100安貝無糖栗子泥:200輔料香草精:2安貝有糖栗子醬:60泡打粉:2牛奶:17具體步驟先烤瑪德琳備用。糖50克,全蛋...
準備時間:60分鐘    烹飪時間:35分鐘主料雞蛋:5個色拉油:50牛奶:50低筋麪粉:100白糖:100鹽:5泡打粉:10輔料奶油:3/1支栗子蓉:30具體步驟1.先分離蛋黃和蛋清,一個碗裏放入油,一個碗要乾乾淨淨的沒有...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料香草戚風蛋糕體:1個打發的鮮奶油:適量栗子:適量輔料具體步驟1.香草戚風蛋糕體橫切成薄片,用小圓模型壓出數個小圓形的蛋糕體。2.將打發的鮮奶油裝入擠花...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘栗子蛋糕,聽起來好似小朋友吃的,其實這道菜不管是大人還是孩子或是老人都是極愛吃的,土娃娃廚房之栗子蛋糕看起來不但令人食慾大增,口感也是相當不錯的,香...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料雞蛋:5只栗子:50低粉:100輔料色拉油:20牛奶:20白糖:20具體步驟雞蛋打開,蛋清和蛋黃分開。熟的栗子切碎,蛋黃加入牛奶,白糖和色拉油。把蛋黃打成濃稠狀。蛋...
“朋友生日聚餐,她超喜歡吃栗子,做了個栗子蛋糕送給她。”食材明細主料8寸戚風蛋糕(1個)淡奶油(500ml)栗子泥(600g)烤栗子(1包(150)g)輔料白糖(3大匙)牛奶(適量)水果(適量)金莎巧克力(3個)甜香(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)栗子蛋糕的...
“每年秋季栗子豐收季我總會購買一些栗子,煮熟,剝皮,分袋包裝,放入冰箱冷凍室保存。隨用隨取,非常方便。我對栗子深深的喜愛源自於小時候家門前的那棵栗子樹。小小的我經常會抬着頭望着栗子樹,看着它發出嫩葉,看着它結出果子...
“喜歡秋天,不只是氣候宜人,秋天還是豐收的季節,有很多美食。栗子和紫薯就是我很喜歡的食物之一,用栗子和紫薯做磅蛋糕也是超好吃的,甜甜好滋味。”食材明細主料紫薯(80g(熟))栗子(60g(熟))黃油(100g)糖粉(80g)全蛋液(100g)低筋麪粉(100g)...
“一款真心實意不蒙人的板栗仁夾心栗子蛋糕哈!”食材明細主料雞蛋(3個)低筋麪粉(85克)玉米油(20克)可可粉(5克)細砂糖(70克)水(50克)輔料板栗仁(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)板栗夾心栗子蛋糕的做法步驟1、原料。2、混合低...
“每年這個時候,都是新鮮栗子成熟的時候。毛栗子從秋風習習的秋天能一直吃到白雪皚皚的冬天,新鮮栗子買來,然後就開始着手煮栗子做蛋糕了。今天這個蛋糕是印象中看過一張這樣的圖片,拍出這感覺啦!印象很深,覺得很誘人吧!”...
“蜜豆栗子小蛋糕(18+)準備食材:黃油70克,細砂糖50克,鹽1克;低筋麪粉100克,泡打粉2克;蜜豆50克,牛奶和酸奶各30克,栗子70克,雞蛋1個。 ”食材明細主料低筋麪粉(100克)蜜豆(50克)黃油(70克)細砂糖(50克)牛奶(30克)酸奶(30克)栗子(70克)輔料雞蛋(1...
“合適18cm直徑的迷你鐘模,兩人兩餐份栗子的確貴,可是那種剝好煮好的栗子,的確好吃.又甜又沙,栗子的香味似乎更濃烈買了一包,第一次做了栗子燒雞.想着這麼甜的栗子做蛋糕一定更好,於是今天的栗子巧克力蛋糕就誕生了用...
“又是栗子的季節,栗子煮着吃,炒着吃,煲湯,還能做月餅、做蛋糕,要怎麼都好吃。今天就來做栗子抹茶蛋糕。”食材明細主料蛋糕粉(40克)栗子(10克)牛奶(20克)色拉油(20克)抹茶粉(3克)蛋黃(2個)細白砂糖(10克)輔料蛋清(2個)細白砂糖(20克)奶香(口...
“冰箱冷凍的栗子,一直想做個栗子蛋糕,某個下午就開工了,烘焙是個需要耐心的工程,經過幾個小時的等待,爽滑綿密的栗子蛋糕卷就做好了!”食材明細主料雞蛋(5只)低筋粉(90克)糖(50克)油(50克)牛奶(40克)輔料板栗(適量(蛋糕餡))黃油(適量(蛋糕...
“秋天,是個適合吃栗子的好時候。家裏沒有牛奶了,所以蛋糕胚參考了阿曼達的摩卡戚風蛋糕配方。”食材明細栗子醬煮熟板栗(400g)淡奶油(200g)紅糖(60g)黃油(40g)栗子奶油栗子醬(250g)淡奶油(500a)白砂糖(50.)栗子肉(適量)摩卡戚風蛋糕雞...
“學做過披薩後,成就感的使然下,又開始償試做蛋糕,這次有經驗了哦,從材料開始拍起,當成品出來後,那種喜悦真的無法形容哇!”食材明細主料低筋麪粉(100克)雞蛋(4個)牛奶(60克)白糖(110克)輔料鹽(1/2小匙)色拉油(25克)白醋(少許)玉米澱粉(2克)...
“沒有加水,用南瓜泥和栗子一起烤制的小蛋糕,南瓜的本色就很是驚豔,加上栗子趁熱吃更加香甜。”食材明細主料低筋麪粉(80g)南瓜泥(140g)雞蛋(1個)栗子(適量)白糖(25g)米糠油(25g)輔料鹽(1g)泡打粉(1.5g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度...
“每到秋天,栗子開始上市的時候,總要買一些回來做炒栗子和栗子泥。今年的栗子還沒上市,小仙女就説要吃糖炒栗子,現在沒有栗子怎麼炒?別急,小編有妙方對付她,趁着週末的下午,在廚房裏搗鼓了一會,用紙袋包好放在桌上,告訴小仙女有...
“還是上次做的栗子餡,凍在冰箱裏吃了這麼久,已經用它做了栗子卷,栗子土司。這款栗子奶油蛋糕也要隆重地推薦給大家,相信喜歡吃栗子的朋友一定會愛上它。栗子餡做好保存的時候最好用小的包裝,比如100克一個食品袋單獨包好...
“蒙布朗蛋糕,法文為MontBlanc,是阿爾卑斯山“白朗峯”的法文名。在甜點界,蒙布朗蛋糕的意思就等同於使用栗子製作的蛋糕。它的裝飾方法多種多樣,但一般都是將栗子泥以線條狀擠在蛋糕上作為裝飾。這種裝飾方法,喜歡的人極...
“一直很喜歡糖炒栗子,對栗子仁情有獨鍾。這款蛋糕就是具有蛋糕的鬆軟,栗子的濃香,太美味了。”食材明細主料熟栗子仁(460克)黃油A(180克)黃油B(50克)黑巧克力(150克)牛奶(200克)雞蛋(4個)低筋麪粉(110克)可可粉(10克)泡打粉(6克)動物性淡...
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