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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料常温雞蛋:4個輔料白醋:幾滴具體步驟1.準備兩個乾淨無水無油的容器,低粉鹽混合過篩備用,烤箱預熱165度。2.將牛奶朗姆酒8G糖攪勻,加入油打成白色渾合液體,加...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料玉米油:45ml常温雞蛋:4個低粉:110牛奶:35ml輔料糖:30朗姆酒:10ml白醋:幾滴鹽:1/2小勺具體步驟1.準備兩個乾淨無水無油的容器,低粉+鹽混合過篩備用,烤箱預熱165...
“掉渣一口酥是繼前幾天做的一款粗糧餅乾後,又自配方創意的非常好吃的點心,配方中加入小米粉為輔料、其成品名符其實入口即化、香酥宜人、絕不輸外賣的口味及口感、欲罷不能。”食材明細主料低筋麪粉(110g)小米粉(50g)豬油(8...
“姐妹齊動手,歡樂無限有。昨晚和妹妹一起動手做的這款“桃酥迷你版-----一口酥”,無添加劑、無防腐劑,味道Yummy!”食材明細主料低筋麪粉(100克)泡打粉(1∕4小匙)蘇打粉(1∕8小匙)輔料玉米油(50克)糖粉(40克)蛋黃(一個(22克))核桃碎(50...
鹽酥雞炸的脆脆的一口接一口,你是否也想來嘗試一下這個脆脆的鹽酥雞呢,今天就推薦給大家這道鹽酥雞不用在外面買。也不用點外賣在家裏就可以做出鹽酥雞哦,下午無聊的時候做一道脆脆的鹽酥雞,一邊吃鹽酥雞,一邊看着電視,真是...
“新手零失敗的酸奶烤蛋糕!4種材料拌一拌,烤一下就OK的那種!不會像戚風一樣,做着做着就翻車的!再簡單也是沒有的了!成品6寸,2人份!模具可以烤碗或者戚風模具!”食材明細主料濃稠酸奶(200ML)雞蛋(2個)零卡糖(5克)玉米澱粉(5克)輔料藍莓(6...
“口蘑的鮮美人盡皆知,有多少人喜歡喝這一口烤出來的湯汁?”食材明細主料口蘑(10個)輔料豬肉(一小塊)調料蠔油(一小勺)生抽(一小勺)米醋(一小勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)一口一個烤口蘑的做法步驟1、把口蘑清洗乾淨。2、...
“以前每次接寶貝放學,都要買幾個米糕,寶貝喜歡吃,就想着自己試試做,結果挺驚喜的,米糕發的很好。這個分量是6個紙杯的量,大家可以根據自己的需求增加或減少分量,白糖可以換成其他口味,如紅糖,可可粉等(上次做了可可粉口味的,忘...
“紅糖(brownsugar)有特殊的香氣,甜味不如白砂糖,營養卻高於白砂糖。紅糖指帶蜜的甘蔗成品糖,甘蔗經榨汁,濃縮形成的帶蜜糖。因沒有經過高度精練,幾乎含有蔗汁中的全部成分,除了具備糖的功能外,還含有維生素與微量元素,如鐵、鋅...
榴蓮還在直接吃嗎?快來看看這款榴蓮凍芝士蛋糕吧,榴蓮跟着奶油奶酪在一起又是別有一番好味道,再凍上一凍,口感清爽不膩,榴蓮味濃郁,在榴蓮的季節裏怎麼可以少的了榴蓮來琢磨琢磨各種好吃的呢,少不了這個蛋糕哦,你會愛上它的主...
“喜歡吃的朋友一起來分享吧。簡單的二步驟就可以做好。1,糯米粉上鍋大火蒸熟,2,拌上熟黃豆粉就行了。黃豆粉可以買成袋的熟的簡單搞定。店裏買打糕500克價格近20元錢,糯米粉5元錢左右500克,這次我用200克,成本大家都會算吧...
“綠豆糕是著名的京式四季糕點之一。它具有形狀規範整齊,色澤淺黃,組織細潤緊密,口味清香綿軟不粘牙的特色。蘇式綠豆糕,端午節前後生產。其特點有小巧油潤,內嵌餡料,印紋清晰,麻香可口。其中又以角直所出綠豆糕為佳!馬上就是...
蛋糕店如今已經遍佈全國,這種美食已經在中國的餐飲市場上已經打造出一片自己的天地。適合各個年齡段的消費者,口福蛋糕的口味也是非常獨特的,選材也是嚴格篩選的,吃起來可口又健康。那麼開一家口福蛋糕加盟店需要多少錢呢...
食材明細主料雞蛋(4個)低粉(130克)可可粉(10克)綿白糖(80克)鹽(2克)牛奶(30克)輔料植物油(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)海綿小蛋糕的做法步驟1、低粉、可可粉、鹽過篩備用2、雞蛋加糖攪拌至顏色發白,蛋液滴下不易消失為...
“午飯時兒子跟我説,下午要和同學聚會,我説好吧,給你發200元備用金,兒子説;不用那麼多給50元就行了,我説;太少了,拿200元也不算多,兒子仍然堅持地説;真的不用那麼多,我説;求你了……,他説;那好還個價吧!拿100元咋樣?再帶上你做的這個...
“趁着假期做了點一口酥,一般的一口酥都是豆沙餡的,今天來了個升級版的,裏面加了肉鬆和鹹蛋黃!吃起來口感更加豐富了!”食材明細主料低粉(150克)砂糖(38克)黃油(75克)蛋液(30克)輔料豆沙餡(150克)鹹蛋黃(5個)蛋液(少許)肉鬆(30克)香油(少許)...
“愛上蛋糕的我,幾乎進入了一種瘋狂的狀態,上一款一家三口蛋糕吧,看見的人都會感覺到幸福滿滿吧!”食材明細主料戚風蛋糕(一個)淡奶油(500g)水果(適量)輔料糖粉(50g)奶油霜(400g)香草(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)一家三口幸福蛋糕...
“今天做一款抹茶馬拉糕,這款糕點以抹茶的獨特風味為基調,將綿密口感和豐富抹茶香氣融合得相得益彰。整體的質地Q彈,入口綿密的糕體在舌尖輕輕融化,讓你有觸感和味蕾的雙重口感,深邃的抹茶香氣在口中漫延,宛如雲朵般的細膩...
“偶爾在網上看到的方子,看到以後就覺得很想做,覺得肯定很好吃,嘗試了下果真很美味,香;酥,外面買的好甜膩的,做了豆沙和肉鬆兩種口味,都很好吃呢”食材明細主料黃油(60克)糖粉(30克)蛋液(30克)低筋麪粉(120克)輔料豆沙餡(適量)肉鬆(適量)...
“今天做一款簡單的香橙古早蛋糕,使用新鮮橙汁和清新橙皮絲製作,烤的時候香氣四溢,讓人食慾大增,而且色彩鮮豔,味道香甜清新入口即化,令人忍不住一口接一口。”食材明細主料雞蛋(3個)低筋麪粉(50克)奶粉(10克)植物油(40克)橙汁(40克)...
“做了一款小蛋糕,融化了的巧克力和黃油,繼續混合上可可粉,濃濃的巧克力味兒就在烘烤的時候散發開了。烤好以後,抹點兒淡奶油,裝飾上自己喜歡的水果,一口就能塞下一個~”食材明細主料巧克力(10g)可可粉(7g)低筋麪粉(50g)雞蛋(3個)輔...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘原味小球蛋糕,小巧玲瓏一口一個,享受它在舌尖的滾動與調皮,熱騰騰地咬下一口,散發出淳淳的蛋香味道,實在是令人回味無窮。簡單易上手的這個小球蛋糕就是一...
“桃酥算是熊貓童年的美味回憶,只要你有烤箱,在家自制香酥可口,真材實料的桃酥其實非常簡單!將原料中的核桃仁換成花生或是杏仁就是好吃的花生酥和杏仁酥咯~”食材明細主料橄欖油(110克)雞蛋(一個)糖(60克)低筋麪粉(200克)泡打粉(1/...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料低筋麪粉:50全脂奶粉:25黃油:40全脂牛奶:25雞蛋:兩個蛋黃:一個細砂糖:40輔料杏仁片(沒有可不放):少許具體步驟1.將雞蛋和蛋黃放入大碗,加入細砂糖。用電動打...
食材明細主料低筋麪粉(200g)輔料糖粉(30g)全蛋液(58g)無鹽黃油(135g)扁桃仁(15g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)一口酥的做法步驟1、第一步:135g黃油温室裏軟化,電動打蛋器攪打均勻至細膩乳白色2、第二步:攪打均勻的黃油加入糖...
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