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“在海外的我們饞家裏的燒烤了。在沒有炭火和烤架的時候，這是一個不錯的簡易燒烤方式。”食材明細菜品鵪鶉蛋（6個）花菜（1朵）包菜（3片）土豆（1個）脆皮腸（2根）蘑菇（6朵）調料孜然（適量）油（適量）鹽（適量）味精（適量）五香粉（適量）蒜粉（適量）洋葱粒（適量...
食材明細主料披薩餅底（1個）瘦肉（100g）火腿腸（半條）圓椒（半個）輔料花生油（適量）調料沙拉醬（1包）馬蘇裏拉奶酪芝士（適量）燒烤料（適量）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）簡易版燒烤味披薩的做法步驟1、瘦肉切片，放入燒烤料拌勻，醃製一小時...
“朋友送了很多自家種無公害豇豆，吃不了，泡菜罈子也放滿了，剩的做點幹豇豆方便儲存。”食材明細主料嫩豇豆（3000克）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制簡易幹豇豆的做法步驟1、原材料洗乾淨2、大鍋煮，水開把豇豆放下去，再...
“早上起來包着吃，既簡單又美味。還不會花費太多時間，健康衞生看的見，還等什麼，快來一起做吧！！！”食材明細主料糯米（適量）雞蛋（1個）里肌肉（2支）輔料榨菜（適量）黑胡椒粉（適量）鹽（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）未知（難度）自制簡易...
“很多人現在為了杜絕市售酸奶中明膠或者添加劑，會在家做酸奶。但是我們還是會將買來的酸奶加入大部分來製作，因為理論上酸奶加的越多，裏面的發酵菌種越多，酸奶成熟的就越快。但這樣反而違背了我們開始的初衷，喝上儘量無添...
“最近的天氣很適合郊遊燒烤，説到燒烤就要説到大家最頭疼的燒烤醬的問題，在準備材料的時候，想着每次都吃一樣味道的燒烤醬，不如這次就自己按照自己的口味來調製燒烤醬吧！下面給大家介紹3種自制燒烤醬，説不定很適合你的口味...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘自制烤箱烤燒餅的做法，烤箱蛋糕我已經介紹了很多次了，想必大家也是很熟悉了。這個自制烤箱烤燒餅大概就只是用小紙杯裝吧，沒什麼太大的區別。烤箱餅乾很...
“這個是自己想着隨便做的，如果有更好的能使蝦丸更Q的做法，歡迎告訴我哦！做好後查了一下，據説要摔打蝦泥，但我做得不多，不想用手直接抓蝦泥，就用打肉餡的方法攪打了一會兒。蝦丸做湯，喜歡原味的，放點鹽、香菜就不錯了，也可以加...
“乾淨衞生”食材明細主料牛黃瓜肉（適量）幹豆腐（適量）金針菇（適量）鳳尾菇（適量）四季豆（適量）肉丸（適量）土豆片（適量）輔料芝麻（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）醬油（適量）蠔油（適量）白糖（適量）食用油（適量）孜然（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制燒烤...
“很久沒回“美食天下”傳菜譜了，天熱了人也懶了。窩在電腦前修圖碼字總覺得有點累的感覺，每次登陸卻都會看到不時有友友踩過來關注，責任感一下子又上來了。繼續哈，咱只要有做飯，就繼續分享下做菜的快樂吧。今天學了“菜油...
“愛吃烤肉的美眉，可以在家嘗試這招～健康衞生～美味可口～”食材明細主料五花肉（適量）生菜（適量）輔料蒜（適量）蒜蓉辣醬（適量）花椒粉（適量）孜然粉（適量）微辣（口味）煎（工藝）一小時（耗時）高級（難度）自制簡易煎烤肉的做法步驟1、五花肉洗淨切片2、平...
“這個月第三次在家做燒烤了，真的太香了！太好吃了！從此戒掉外賣燒烤！”食材明細主料雞腿（4只）火腿腸（3個）各類蔬菜（適量）輔料辣椒麪（1匙）蒜（1個）生抽（4勺）老抽（1勺）蠔油（半勺）白糖（半勺）孜然粉（半勺）孜然粒（1勺）白芝麻（1勺）小葱（適量）原味（口味）未知（難...
如果你之前從未製作過燒烤醬，小編將會帶你學會自制燒烤醬的做法。燒烤是我們的最愛，是不可少的美食。每到夏天，就和朋友約去吃燒烤，喝着小啤酒豈不美哉。小編的這篇文章為朋友們帶來的是燒烤醬，能給燒烤帶來更好的美味，跟小...
食材明細主料吐司（四片）水果（適量）黃油（適量）輔料奶酪（適量）甜香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制簡易水果披薩的做法步驟1、各種水果切成小粒，黃油切丁，奶酪切絲2、吐司上放一圈奶酪3、再放入各種水果和黃油4、上面再鋪一層奶...
“鹹香，軟爛，老少適宜。”食材明細主料五花肉（適量）姜（適量）五香粉（適量）料酒（適量）花椒（適量）輔料紅腐乳（適量）八角（適量）草果（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制簡易糟肉的做法步驟1、涼水下鍋煮肉，放葱姜八角料酒花椒2...
“貌似還沒自己動手做過奶茶呢。自己平時很少喝奶茶的，偶爾出去逛街想喝了也是在外面買。眾所周知現在的食品安全問題，究竟咱們吃的東西有幾樣是安全的呢，估計很少很少了。更別説外面賣的奶茶了，都是奶精香精兑出來的吧，所...
食材明細主料帶魚（適量）輔料澱粉（適量）配料燒烤粉（適量）料酒（適量）葱（適量）鹽（適量）辣椒（適量）蒜（適量）姜（適量）孜然（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒烤帶魚的做法步驟1、帶魚宰殺好後洗淨切斷。2、切好葱，姜，蒜，辣椒。3、帶魚加入少許鹽，料...
“上學的時候，經過學校門口的時候都會買一個肉夾饃和一碗熱騰騰的湯。每次咬一口肉夾饃，醬香肉的味道都會留在口齒中，久久不能揮發掉。”食材明細主料五花肉（250g）硬麪火燒（1個）老抽（適量）白糖（適量）生抽（適量）香葉（2片）桂皮（一塊）鹽（適...
“家裏有足夠的材料，也可以自己動手做燒烤醬，而且味道也不比市場上買來的燒烤醬差。”食材明細主料洋葱（1個）大蒜（3瓣）黃油（1湯勺）番茄醬（1湯勺）蜂蜜（1小勺）辣椒醬（1小勺）清水（1小杯）黃芥末醬（2小勺）蘋果醋（1小勺）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）辣...
“菜品可以選根據自己喜歡來定。注意豆莢需要烤熟，根據自家烤箱實際温度來看。”食材明細主料蝦（適量）蓮藕（適量）香菇（適量）豆角（適量）土豆（1個）金針菇（半把）香腸（2根）丸子（適量）輔料蒜蓉（4瓣）芝麻（1勺）孜然粉（1勺）料酒（1勺）生抽（3勺）蠔油（1勺）小米...
食材明細主料雞尖（適量）輔料竹籤（適量）配料燒烤粉（適量）孜然（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒烤雞尖的做法步驟1、雞尖清洗乾淨。2、將竹籤用開水燙過備用，燒烤粉（或炸雞粉，一般在超市的調料區就可以找到）。3、雞尖加入燒烤粉醃...
食材明細主料新鮮羊骨肉羊骨肉（少量）輔料食用油（適量）調料味精（少許）孜然粉（少許）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制燒烤羊骨的做法步驟1、取出新鮮羊骨肉。2、用木炭生火烤熟。3、最後用孜然粉加味。...
“燒賣裏的餡料應該有糯米，可兒子不喜歡，所以改良了餡料，希望大家見諒！”食材明細主料肉糜（適量）杏鮑菇（適量）鹹鴨蛋蛋白（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）料酒（適量）花椒水（適量）五香粉（適量）胡椒粉（適量）生薑粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工...
“大半夜的突然想吃披薩了，外賣店鋪全都關門，該怎麼辦呢？不用急，教你用麪包片和家裏的食材巧做披薩，簡單快手，用來解饞特別不錯呦！”食材明細主料吐司（3片）青豆（1把）香腸（1/3根）牛肉丸（1個）真姬菇（1把）黃瓜（1/4根）輔料芝士（適量）調料沙拉醬...
“烤串應該沒有人不喜歡，烤的過程散發的那種香氣，讓人垂涎三尺、難以拒絕。我也很愛吃烤串，每次在外面吃，總是擔心食物的衞生問題和安全問題。所以最好還是自己用烤箱做，做法簡單，乾淨衞生，吃起來也更放心。吃烤串最重要的是...
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