有關河洲紅燒甲魚怎麼做好吃的精選大全
“菜品特點:湯汁濃郁,色澤紅潤,口感微辣”食材明細主料河洲甲魚(1只)輔料菜籽油(適量)專用料包(1袋)專用醬料(1袋)醬油(少許)鹽(1小勺)生薑(6片)料酒(1大勺)礦泉水(2000ML)青椒(2個)幹椒(5個)蒜籽(4個)胡椒粉(少量)香葱(1大棵)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料鹽:少許具體步驟1.非洲鯽魚清理乾淨,兩面花一字花刀,擦乾水分,魚身抹少許鹽。熱油鍋,爆香薑片,放入鯽魚,煎至金黃;2.翻面後同樣煎至金黃,淋入紅燒汁;(沒有紅...
食材明細主料河鰻(一條)輔料食用油(1匙)清水(若干)調料葱姜(小許)食鹽(2g)生抽(15g)白糖(4g)白酒(些許)陳醋(些許)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅燒河鰻的做法步驟1、河鰻處理乾淨,分大段,放食鹽醃製半小時。2、熱鍋冷油。3、油熱放...
“提前祝大朋友們六一哈皮。童年的美好記憶永遠封存。”食材明細主料河蝦(一盤)輔料櫻桃(2個)生菜(2片)葱(適量)配料老抽(適量)五香粉(適量)黑胡椒粉(適量)八角(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
“河豚肉味鮮美,口慼Q彈爽脆,尤其是魚類很少有這樣的品質。”食材明細主料河豚(1條)輔料油(20克)生抽(10克)老抽(4克)蒜苗(2條)葱(15克)姜(10克)沙茶醬(10克)胡椒粉(3克)香油(少許)蠔油(5克)白糖(3克)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒河豚...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘之前一直沒有吃過甲魚我還以為甲魚是長了盔甲的魚叫做甲魚,後來朋友買回來一條甲魚我頓時就疑惑了,這是甲魚這個不是烏龜嗎,居然有殼子朋友笑道一看就是...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的河洲紅燒甲魚是將甲魚放入鍋中紅燒而成的一道家常菜,製作方法簡單,吃起來營養又美味,甲魚肉質細膩,十分鮮美,我一般在家中製作的時候喜歡切些薑片,葱...
食材明細主料甲魚(一隻)輔料乾紅椒(20克)幹米椒(20克)八角(20克)香葱(30克)老薑(20克)蒜子(20克)青椒(30克)紅椒(30克)配料啤酒(50克到80克)食用油(適量)鹽(適量)老抽(適量)味精(適量)米酒(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒甲魚的做法步驟...
食材明細主料非洲鯽魚(適量)輔料枸杞(適量)配料油(適量)老抽(適量)生抽(適量)澱粉(適量)鹽(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)枸杞燒非洲鯽魚的做法步驟1、非洲鯽魚洗淨。2、枸杞洗淨;切葱花,薑末。3、...
““中洋河豚宴”傳承了千年河豚美味的全部經典,將中國傳統的河豚飲食方化、河豚風味特點與西方輕鬆明快、雅緻温馨及精巧專維、自成體系的飲食特點和諧相配,求同而存異。”食材明細主料中洋牌長江河豚(2條)輔料葱(少許)姜(...
食材明細主料甲魚(一隻)輔料豬油(適量)小葱(兩根)生抽(適量)黃酒(適量)其他(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燒甲魚的做法步驟1、這是第一次吃甲魚,聽公公説以前門前河裏有很多野生的甲魚,他每天都能吃一隻。現在河裏已經找不到了。...
食材明細主料甲魚(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)姜(適量)葱段(適量)幹辣椒(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅燒甲魚的做法步驟1、鍋內熱油,倒入甲魚炒幹水分。2、下姜蒜幹辣椒翻炒。3、加料...
“很高興在這裏跟大家分享美食,看看大廚怎麼做吧。”食材明細主料甲魚(1只)輔料雞蛋(4只)大葱(1根)生薑(1根)小洋葱(10個)蒜子(10個)調料幹辣椒(適量)黃豆醬(2勺)蠔油(2勺)白糖(1勺)味精(1勺)黃酒(20克)醬油(1勺)乾花椒(適量)雞精(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝...
“色澤紅潤,鮮香入味,營養豐富,是一道美味佳餚!”食材明細主料甲魚(一隻)五花肉(適量)大蒜(適量)姜(適量)辣椒(一個)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(少許)冰糖(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)五花肉紅燒甲魚的做法步驟1、甲...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘甲魚,一種營養價值極其豐富的海鮮類產品,多產自南方沿海地區,是一款飯桌上顏值和營養價值兼備的美食,河洲紅燒甲魚,是將甲魚清洗乾淨後,放在鍋裏紅燒而成的...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料甲魚:1只輔料具體步驟1.第一步,先拿7.8成熱的水燙甲魚1.分鐘,再撈起來.撕起甲魚外面的一層膜,然後殺甲魚,去掉整個外殼.2.第二步,把甲魚外殼剁成四塊,...
食材明細主料小河魚(適量)輔料醬油(適量)醋(適量)生薑(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)蒜末(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒小河魚的做法步驟1、小河魚清洗乾淨。2、準備薑絲、幹辣椒段、蒜末。3、鍋中燒熱油,放入小河魚,煎定...
“河洲甲魚菜品特點:高湯祕製,回味悠長”食材明細主料河洲甲魚(1只)專用料包(1包)生薑(5片)料酒(少許)青椒(2個)胡椒粉(適量)輔料菜籽油(1大勺)鹽(1勺)醬油(少許)礦泉水(2000ml)幹椒(4個)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)河洲家常甲魚的做法...
“非洲鯽的肉味鮮美,肉質細嫩,無論是紅燒還是清烹,味道俱佳。尼羅羅非魚經測定,每100克肉中含蛋白質20.5克,脂肪6.93克,熱量148千卡,鈣70毫克,鈉50毫克,磷37毫克,鐵1毫克,維生素B10.1毫克,維生素B20.12毫克。羅非魚已成為世界性的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘河洲蓮香甲魚是一道既健康又美味的菜品,它主要有甲魚和蓮子製作而成。甲魚中含有豐富的礦物質和微量元素,能夠滿足人體營養的補充;蓮子中富含維生素能夠...
食材明細主料黃甲魚(三隻)青椒(五個)超辣小紅椒(兩個)輔料生薑(一塊)大葱(一段)大蒜(三瓣)料酒(兩湯勺)郫縣豆瓣(兩湯勺)生抽(一湯勺)白糖(兩湯勺)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒黃甲魚的做法步驟1、黃甲魚洗乾淨備用2、葱薑蒜切小...
食材明細主料非洲鯽(一條)輔料薑絲(適量)香葱(適量)味事達(適量)魚露(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒非洲鯽的做法步驟1、準備材料2、放比平時炒菜多一倍量的油,六成熱放魚煎至兩面金黃,起鍋,3、留少量油把薑絲煎香,放...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘作為吃貨的我,最愛的還是各種海鮮類美食,現在這個季節,正是荷花盛開的時候,新鮮蓮米有清熱解暑的功效,這道菜美味的河洲蓮香甲魚,蓮米入口獨特,營養價值高,不...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘河洲紅燒甲魚是一道具有地方特色的美味佳餚,主要用到的食材是甲魚,甲魚中的營養物質十分多的呢,而且甲魚的肉質十分鮮嫩多汁,紅燒之後的滋味更加獨特,外觀...
“春天的河鯽魚肉汁鮮嫩,魚籽還特別的多,加點香菜去腥增香,那是最好不過的。”食材明細主料河鯽魚(1條)香菜(100克)蒜頭(1只)輔料老抽(半勺)生抽(1勺)糖(2勺)料酒(2勺)豆瓣醬(2勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒河鯽魚的做法步驟1...
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