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“這個青草系沙司可以拌沙拉,拌麪,拌飯,拌麪包,拌豆腐。就是可以搭配味道比較淡的食物吧。會有一股香草的氣味,對於只食肉的朋友來説可能有點勉強,偶爾懶惰換換口味吃點草倒也不錯。”食材明細主料羅勒葉(80g)甘藍葉(135g)橄欖...
食材明細主料香蕉(2根)輔料草莓醬(2勺)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草莓香蕉沙拉的做法步驟1、自制草莓醬:草莓洗淨去加糖放麪包機裏搗碎再用果醬功能製成果醬。2、食材圖。3、香蕉去皮切塊放盤裏。4、淋上草莓醬即...
“黃金吐司香腸沙拉,再搭配一杯火龍果奶昔,有主食、蔬菜、肉肉,一頓營養豐富的早餐的就搞定了~”食材明細主料香腸(2根)玉米(適量)吐司(4片)生菜(適量)黃瓜(半根)輔料沙拉醬(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃金吐司香腸沙拉...
“這星期買了一罐香草口味的酸奶,感覺用它來做麪包應該也會很好吃,於是馬上付諸實踐。麪包是昨天下午烤好的,可惜我這裏現在下午三點半日落,再加上經常連續一週不見陽光,對於我這種攝影小白來説,拍照已經不可能了,於是只好等...
“用香草豆莢兩根,牛奶取代水,中種共約23小時發酵。如此烤出來的香草牛奶土司,怎能不惹人愛。香到迷人。而且柔軟又細膩,撕開時裏面全是一絲絲的。”食材明細主料牛奶(200g)香草豆莢(2根)麪粉(460g)乾酵母(3g)輔料奶油(90g)牛奶(50g)...
“土司片的花樣吃法,當做早餐還不錯。”食材明細主料土司片(五片)豆沙(半小碗)雞蛋(兩個)輔料食用油(適量)鹽(少許)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋香土司豆沙卷的做法步驟1、將吐司片切掉四周的邊。2、用擀麪杖將土司片擀一...
“本款吐司採用三能低糖吐司盒,與普通吐司盒相比,同配方、同規格吐司可降低20%-25%的烘烤時間,由於烘烤時間短,水份流失少,組織蓬鬆綿密,豆沙細膩順滑,掰開的瞬間,椰香、奶香撲面而來,撕下一縷軟綿入口,新鮮、柔軟、濕潤、Q彈,美...
“我的早餐,我作主~~~~~~沙拉醬香蕉吐司派,但裏面所顯示的香蕉是一隻,實際沒有用了那麼多,至於香蕉的用量自己掌握就可以了。”食材明細主料香蕉(1只)吐司麪包(4片)輔料雞蛋(1只)沙拉醬(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)沙...
“沒有最好吃,只有更好吃。不知道怎樣形容這甜品……可以做下午茶點,早餐,草莓的香氣,香蕉的甜潤……軟糯酸甜,一切恰到好處。在操作的時候我放了俄羅斯的奶香燕麥一袋替代糖,因為那奶香燕麥裏的糖分超高,同時風味獨特,歪打正...
食材明細主料高筋粉(400g)雞蛋(1個)奶粉(10g)水(150g)輔料細砂糖(45g)鹽(4g)酵母(4g)香草精(5滴)黃油(4og)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香草吐司的做法步驟1、備好材料。2、現在桶裏放入液體材料。3、放入麪粉。4、放入酵母粉。5、...
“這是一個味道比較重的醬料,説是醬料吧,但是不算是很濃稠,一般用來搭配沙拉、麪包和蛋糕之類比較淡的主食食用。並不建議去單獨食用,最好可以在請朋友來吃飯做一大盆沙拉會比較合適哦。”食材明細主料蛋黃(6個)半脂奶油(360...
“炎炎夏日,為了補充水分和維生素的我們走進超市看到林林總總的籃子上面鋪滿了五顏六色、多不勝數的水果們,是不是都很想買回去吃呢!可是買回去,該怎麼吃呢?很多漢子、女漢子們選擇一刀切,大口吃!也有很多朋友們選擇買沙拉醬...
“全麥食品指的是用沒有去掉麩皮的麥類磨成麪粉所做的食物,比我們一般吃的富強粉等去掉了麩皮的精製麪粉顏色黑一些,口感也較粗糙,但由於保留了麩皮中的大量維生素、礦物質、纖維素,因此營養價值更高一些。從前,全麥穀類被...
“這款麪包採用的是湯種法所以很柔軟麪糰總重量不到500克但是依然可以做出很不錯的麪包哦人口多的就做多點人口少的就做少點這款麪包機都可以勝任的哦”食材明細主料液種:水(90克)液種:高筋麪粉(18克)麪糰:高筋麪粉(285克)麪糰...
食材明細主料吐司(適量)香蕉(適量)香腸(適量)輔料沙拉醬(適量)甜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)吐司香腸水果沙拉的做法步驟1、成品圖。2、香蕉適量,切好。3、吐司適量,切好。4、香腸適量,切好。5、食材放入容器中,擠適量沙拉醬,...
“簡約不簡單,減肥首選,上班族可以來一份,簡單美味!”食材明細主料草莓(適量)香蕉(兩根)蘋果(一個)橘子(一個)輔料沙拉醬(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草莓蘋果香蕉沙拉的做法步驟1、草莓去蒂,放入碗里加入適量水浸泡一會2...
“歐洲人形容它是下午茶的主角,沒有司康的下午茶,再豪華也不能算合格。天氣慢慢轉涼了,急需貼“秋膘”的小夥伴,司康是不錯的選擇。冬日的午後,香草蔓越莓司康配上一杯紅杯,那感覺簡直太美妙。”食材明細主料低筋麪粉(120克)...
“最近這幾天晚餐不吃飯,選擇水果代替,感覺肚子小了很多肉,想減肥的小夥伴們,你們也要堅持哦!會有你意想不到的效果。”食材明細主料西梅(2個)香蕉(2根)草莓(適量)輔料沙拉醬(一勺)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西梅香蕉草莓沙...
食材明細主料香腸(一根)草莓(適量)生菜(一根)聖女果(幾個)牛奶小方(適量)調料椰蓉(少許)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸草莓生菜沙拉的做法步驟1、黃瓜洗乾淨切片,草莓洗乾淨切片。2、香腸切斷入鍋煎至兩面偏黃。3、加入香...
“自從在阿拉廚房學了烘培以後,一有空在家就想亂折騰一下。前陣聽了幾個朋友的介紹,看了君之的博客以後,喜歡上了他的各種蛋糕麪包,就從網上買了君之出版的烘培書。今天空閒在家,就先試了君之的奶香土司方子,不過被我加了點...
“喜愛酸甜的建議放原味沙拉醬,因為草莓本身有果酸,喜酸的放酸甜味的。”食材明細主料草莓(適量)輔料沙拉醬(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草莓沙拉的做法步驟1、新鮮草莓,我的是現摘的,本人認為現摘的新鮮,嘻嘻2、草...
“小吐司大文章,傳統的味道會給人最回味的感覺。好久沒有做麪包了,給家人個驚喜和值得記住的味道。”食材明細主料高筋麪粉(300g)雞蛋(2顆)輔料細砂糖(適量)鹽(適量)活酵母(適量)紅豆沙(適量)牛奶(適量)鮮奶油(適量)黃油(適量)奶香(口味)烤(...
“是不是好Q呢?今天,教媽媽們做一道簡單而充滿童趣的菜,用香腸來做章魚和螃蟹。普普通通的香腸稍加修飾,是不是變得童趣十足,我們還可以根據小朋友、大朋友的口味加上不同醬料。親愛的媽媽們,還等什麼呢,還不把章魚和螃蟹“...
“趁着做卡仕達泡芙,用剩餘的卡仕達醬做了一個吐司,就在快做好的的時候,錫箔紙不知道什麼時候掉了,導致整個中間烤焦了,鬱悶那。。。”食材明細主料水(120g)酵母(2g)鹽(3g)白砂糖(30g)雞蛋(1個)黃油(20g)卡仕達醬(適量)輔料蛋黃(3個)牛奶(30...
“吃剩的吐司搖身一變成為搶手的時髦涼拌菜,吃一頓後就想天天吃。吐司塊焦香脆嫩,越吃越香;搭配着應季的蔬菜水果,不但顏色養眼,口味清新,而且還營養豐富,簡單快手,是主食又是涼菜,連不會做飯的小白都可以照着做,5分鐘就光盤。...
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