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“六月是夏初,醉心那抹綠與清甜,又或是它的可愛,夏的菜園這樣的香甜會延續許久,這段許久裏有香樟樹的知了叫,有白米飯上毛豆香~~~”食材明細主料雞翅根(250g)毛豆(500g)輔料料酒(1勺)紅辣椒(1到2只)冰糖(3顆)蠔油(1勺)鹽(適量)蒜(5顆)長葱(半根...
食材明細主料牛肉(100克)青椒(半個)紅蘿蔔(半根)茄子(一條)豆腐(一盒)生薑(少許)青葱(一根)輔料料酒(適量)白胡椒(適量)生粉(適量)紅燒汁(適量)生抽(適量)蠔油(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)田園家常豆腐的做法步驟1、準備好材料:牛肉切...
食材明細主料玉米(100克)芋頭(100克)紅薯(100克)紫薯(100克)南瓜(100克)香菜(10克)輔料橄欖油(30毫升)鹽(2克)清淡(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)田園小烤的做法步驟1、紅薯、紫薯、芋頭、玉米、芝麻菜,洗淨瀝乾備用。2、南瓜、紫薯、紅...
食材明細主料生菜(適量)小西紅柿(適量)黃瓜(適量)輔料沙拉醬(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)田園沙拉的做法步驟1、蔬菜洗淨控幹水分。2、生菜撕成小塊放碗裏,小西紅柿對半切開,黃瓜切塊。3、把西紅柿黃瓜放入生菜碗裏,...
食材明細主料大米(適量)輔料鮮蝦(適量)青豆(適量)玉米(適量)香菇(適量)蟹肉棒(適量)配料蘑菇精(適量)鹽(適量)薑絲(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)田園鮮蝦粥的做法步驟1、這次用到的有:活蝦(去殼去腸開背後,用白鬍...
食材明細主料西芹(適量)胡蘿蔔(適量)木耳(適量)香菇(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)清水(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)田園春色的做法步驟1、原料:西芹,香菇,木耳,胡蘿蔔。2、西芹洗淨切小塊,香菇洗淨改...
“特點:鹹鮮”食材明細主料黃花菜(適量)黑木耳(適量)花菜(適量)藕(適量)蘑菇(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)田園雜蔬的做法步驟1、原料切配。2、油熱後將原料倒入煸炒。3、加一點點水,加入適量...
“剩米飯如何處置?炒飯太不OK。手把烤碗,用勺子輕輕刮開焦黃的奶酪,隨着勺起,奶酪如藕斷絲連般,那時什麼樣的感覺啊。”食材明細主料剩米飯(三人份)馬蘇裏拉奶酪(80克)輔料香菇(適量)青椒(適量)洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)熟雞柳(適量)配料鹽...
食材明細主料八寸披薩餅皮(一個)番茄(兩個)洋葱(一個)燈籠椒(一個)青椒(一個)培根(200克)土豆(一個)小白菜(半個)輔料披薩醬(100克)黑胡椒粉(適量)披薩草(10克)鹽(適量)味精(適量)芝士粉(適量)番茄醬(適量)香草(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)田園披薩...
“這款米糕鬆軟香甜、熱吃外酥裏嫩,無論是老人還是孩子,都非常的喜歡,特別是製作過程中不添加任何添加劑,沒有任何化學成分,真正屬於老少皆宜的純綠色食品。好多學生掌握不了水的份量,今天重新調整了一下。還有的朋友覺得太...
“這是給兒子做的早餐小餅,漂亮又好吃,配上一碗粥,兒子吃的很高興。”食材明細主料胡蘿蔔(1段)玉米(適量)豌豆(適量)火腿腸(1段)麪粉(3茶匙)牛奶(半盒)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)田園小餅的做法步驟1、豌豆,玉...
“田園百合,把家裏菜園的蔬菜,好吃的,想吃的、營養的、喜歡吃的、統統能在一道菜裏品嚐到,不需要每種單獨做,不會浪費,還很好吃營養,口感豐富,味道獨特,多層次。這樣的一道蔬菜,你值得擁有。新鮮的百合肥美鮮嫩,含有豐富的維生素...
“我特別喜歡吧加了蔬菜的東西,前綴上田園!……微微的甜味,咀嚼感比較強,鬆鬆軟軟。”食材明細主料麪粉(適量)水(適量)胡蘿蔔粒(適量)輔料甜玉米粒(適量)酵母(適量)泡打粉(適量)配料糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)田園發糕的...
食材明細主料排骨(適量)豬五花(適量)山藥(適量)胡蘿蔔(適量)菠菜(適量)玉米(適量)輔料排骨湯(適量)葱(適量)食鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)田園風光的做法步驟1、山藥胡蘿蔔洗淨去皮,切粗條,玉米切成段,冷水下鍋焯水2、...
“還可以玉米,土豆,胡蘿蔔之類的一起蒸,蒸的比水煮的味道更好。”食材明細主料紅薯(適量)芋頭(適量)鮮棗(適量)輔料清水(200克)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)田園蒸的做法步驟1、紅薯和芋頭。2、洗淨的芋頭和紅薯放一個乾淨...
“喜歡披薩隨意的原材料搭配,以前覺得揉麪麻煩,一直是用買的餅底做的,現在可以用麪包機揉出新鮮的餅底,才知道用新鮮的餅底做出的披薩才是真正的披薩。”食材明細主料高筋麪粉(100克)低筋麪粉(50克)細砂糖(8克)奶粉(10克)鹽(3克)黃...
“這道田園雞翅味道不錯,甜辣適中,又非常容易上手,可以做來宴客,也可週末午後做來犒勞自己。我一般買大雞翅,這樣就雞尖、翅中、翅根三種都有了。”食材明細主料雞翅(適量)輔料酷克壹佰奧爾良烤肉料(適量)蜂蜜(適量)羅勒(少許)紅椒...
“簡單的時蔬,營養全面,是減肥人士的不二之選。”食材明細主料兒菜(5顆)玉米(半個)香菇(6個)輔料蒜泥(適量)調料(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)食用油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)田園時蔬的做法步驟1、食材2、切好備用3...
“昨天炒雞腿菇剩下的邊角料,今天繼續,物盡其用,吃光抹光,是過日子原則。加了自己炒的花生米和辣椒油,又是另一種風味。作為快手菜,這是優秀的菜式。”食材明細主料黃瓜(一截)脆脆腸(2根)輔料雞腿菇(1塊)彩椒(適量)花生米(適量)調料蠔...
“清清淡淡才是真!”食材明細主料黃瓜(一根)玉米粒(100克)山藥(300克)輔料大蒜(10克)調料鹽(半勺)南德(2克)生抽(一勺)醋(一勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)田園素炒的做法步驟1、黃瓜、山藥處理洗淨後切成丁,大蒜剝好後切碎。準備...
食材明細主料雞蛋(適量)豬肉碎(適量)玉米粒(適量)芹菜(適量)番茄(適量)南瓜短面(適量)西蘭花(適量)香菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)田園麪湯的做法步驟1、準備好南瓜短面,豬肉碎,雞蛋,玉米切粒,番茄、胡...
食材明細主料蝦醬(一勺)輔料雞蛋(兩個)葱花(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)田園蝦醬的做法步驟1、雞蛋兩個。2、香葱兩根,蝦醬一勺。3、一勺蝦醬,兩個雞蛋,適量葱花,放在一個碗裏。4、打散。5、炒鍋內放油。6、油熱後倒...
“田園小炒的主要食材是:蓮子、藕丁、南瓜和蘆筍。蓮子,具有防癌抗癌、降血壓、強心安神、滋養補虛等功效;藕呢,預防貧血、改善腸胃、止血、強健胃粘膜,能促進蛋白質和脂肪的消化;南瓜,降血糖降血壓、保護胃粘膜、防癌治癌、...
“一日三餐,除了早飯,中午和晚上我都喜歡喝湯,這也是家人們的飲食習慣。時間充足的情況下,就好好煲一鍋,沒時間的情況下,也要來個快手的紫菜蛋花湯或者是肉絲湯等。炎熱的夏日,湯更是餐桌子必不可少的一部分,既能增加胃口,也能...
“田園炒飯專治挑食的寶寶,不僅色彩斑斕、五顏六色吸引小朋友,還能營養均勻、多種蔬菜。花生,也叫智力果,能提交記憶力、胡蘿蔔含豐富的胡蘿蔔素、營養豐富;玉米香甜美味,具有防霧霾、抗癌等功效。杏鮑菇,不僅口感有鮑魚的鮮...
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