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食材明細主料鴨子(1只)輔料生抽(3g)蒜(2顆)青椒(10個)紅辣椒(5個)姜(1塊)鹽(1勺)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小炒鴨的做法步驟1、準備食材鴨子、青椒、紅辣椒、姜、蒜。2、幹炒辣椒、蒜、姜。3、加入鴨子,放入生抽3g,鹽一勺。4...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鴨肉:一個輔料油:適量泡椒:適量胡椒粉:適量雞精:適量料酒:適量花椒:適量鹽:適量辣椒醬:適量芹菜:適量醬油:適量小青椒:幾個嫩姜:適量泡姜:一塊具體步驟1.宰好鴨...
食材明細主料小素雞(220克)臘鴨腿(185克)輔料葱段(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘鴨腿炒小素雞的做法步驟1、食材:小素雞、臘鴨腿(已清洗)、葱段2、將小素雞拆開包裝,放在案板上切成片,待用。3、將臘鴨...
食材明細主料鴨胸肉(少量)輔料青椒(少量)酒釀辣椒(少量)蒜(少量)葱段(少量)姜(少量)胡蘿蔔(少量)紅薯粉(少量)醋(少量)老抽(少量)油(少量)鹽(少量)酒釀(少量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小炒鴨胸肉的做法步驟1、鴨胸肉洗淨切片備用2、切好...
食材明細主料鴨蛋(2顆)辣椒(適量)小葱(適量)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮鴨蛋炒小辣椒的做法步驟1、材料如下2、打散鴨蛋3、配料斜切4、加鹽調味5、鍋子燒熱放油6、配料放蛋液中拌勻7、到入鍋中8、...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘整個三月都是在不斷的吃,從這家吃到那家,還有鵬鵬過生日。我們集體去吃了一次可口的可口的小炒臘鴨,簡直太能享受。第一次吃可口的小炒臘鴨就已經深深的...
“炒鴨血是很好吃的,但是有些人不會炒,下面把方法告訴大家吧。”食材明細主料鴨血(兩盒)大蒜葉(一把)輔料料酒(一滴)調料鹽(一勺)雞精(一勺)十三香(一勺)孜然粉(一勺)辣椒粉(一勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒鴨血的做法步驟1、...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘小炒鴨胸肉這道菜餚是由鴨肉搭配蔬菜製作而成,其中青椒讓菜餚的顏色豐富,顯得更加好吃。其中洋葱的香味是十分吸引人的,它讓這道菜增添香味,眼購入不但提...
食材明細主料香滷鴨肫(1包)小素雞(220克)調料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香滷鴨肫炒小素雞的做法步驟1、食材:香滷鴨肫、小素雞。2、將小素雞拆開包裝,放在案板上切成片。3、將香滷鴨肫拆開包裝,放在案...
“鴨腿肉的吃法很多,今天介紹一款最簡單快捷又有營養的吧,很適合上班族時間少又想吃的好的親們哦,關鍵是營養搭配合理,這霧霾天氣菜裏面加點木耳是必不可少的。”食材明細主料鴨腿(1只)輔料胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)青椒(1個)配料蠔...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘美味的小炒鴨胸肉,其實我的爸爸是超級超級喜歡吃鴨胸肉的,因為呢,鴨胸肉是沒有骨頭的,這樣呢,吃上去就會覺得非常的方便啊,我的爸爸喜歡吃,所以我為了滿足我的...
鴨雜很多人都不太明白是什麼,其實鴨雜就是包括了鴨心、鴨肝、鴨旽、鴨腸等的混合在一起。鴨子是屬於涼性的,有滋陰潤肺的功能,並且它肚子裏的每個器官都有它的營養價值,所以小夥伴們可以多吃,補充營養哦,在小編看來,還是爆炒...
“口味小炒鴨,味重,鮮、鹹、辣,湯汁濃稠,拌米飯那是一絕,能讓人多添一碗飯,都不帶嚼的,囫圇吞下肚。”食材明細主料仔鴨(1只)輔料剁椒(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)醬油(一湯匙)蠔油(兩大湯匙)中辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)口味...
“小白菜含蛋白質、脂肪、粗纖維、碳水化合物、酸性果膠、鈣、磷、鐵等礦物質及多種維生素。小白菜是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜。與大白菜相比,小白菜的含鈣量是其2倍,維生素C含量約為3倍,胡蘿蔔素含量高達74倍...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘小炒臘鴨味道鮮美,經常出沒與人們的餐桌之上,所需要的食材主要為臘鴨、青辣椒、紅辣椒。臘鴨顧名思義,其實就是採用鴨子精心製作的一道美食,味道鮮美,鴨肉...
“中醫學理論有“春夏養陽秋冬養陰”的説法,秋季適當進補是恢復人體各種臟器機能的最佳時機。然而,人們經歷了漫長酷熱的長夏,免不了會吃一些生冷的食物,脾胃功能會有減弱現象,入秋後不宜立馬猛補,要給脾胃一個調整適應的過...
“晚餐的菜做了一道:小米椒炒鴨腎,口味不錯的做法也簡單,材料好買。”食材明細主料鴨腎(250克)小米椒(150克)蒜苗(6條)輔料蒜米(一些)配料老抽(2勺)鹽(適量)味精(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小米椒蒜苗炒鴨腎的做法步驟1、...
“鴨胗即鴨胃、鴨肫,形狀扁圓,肉質緊密,緊韌耐嚼,滋味悠長,無油膩感。新鮮的鴨胗外表呈紫紅色或紅色,表面富有彈性和光澤,質地厚實。如果購買冷凍鴨胗,可直接放冰箱冷凍室內冷凍保存,如果是新鮮的鴨胗則不宜長期保存,最好儘快食...
“我是一個廣東的外來媳婦,在廣東吃鴨子都吃的比較少,而我們老家江西贛州就比較喜歡吃鴨子,尤其是家裏養的鴨子用來小炒,絕對的下飯,我一個女孩子都可以吃3碗飯。”食材明細主料水鴨(1000g)輔料料酒(適量)醬油(適量)超辣(口味)炒(工...
“這是我凌晨做的,昨天晚上突然來的靈感,腦海裏有了這個造型。由於凌晨天很黑,而且廚房的燈很暗,所以我點着枱燈做的,步驟圖的光線不明朗,大家多包含。 這隻小鴨子和我一樣,是一個愛吃餅乾的主噢,它趁主人不在,從主人的...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鴨蛋:4個輔料姜:少許蒜苗:適量幹辣椒:適量鹽:適量食用油:適量具體步驟1.鴨蛋洗淨外殼,逐個敲打到空碗中;2.姜去皮切絲,幹辣椒、蒜苗洗淨切粒;3.燒熱炒鍋,下比平...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料鴨胗:300輔料洋葱:一個胡蘿蔔:適量薑末:適量葱白:適量鹽:適量具體步驟1.鴨胗化凍切片2.鍋裏燒開水把切好的鴨胗放進去飛水3.飛水完投到冷水洗淨待用4.洋葱...
“【蒜薹是什麼】祛脂降壓,養肝,通便,提高免疫力,療頭痛頭暈,抑癌抗瘤蒜薹是大蒜的花莖。色綠葉美,耐貯藏,秋、冬、春三季都有供應。品質好的蒜薹應新鮮、脆嫩,無粗老纖維,條長,上部濃綠,基部嫩白,尾端不黃,不爛、不蔫、苔頂...
“今天記錄的這道【農家小炒鴨蛋】,是在我常混得論壇裏跟娜姐學的,娜姐的老家在湘西,這道菜是她前幾年回老家的時候,在一個農家樂吃的一道菜,她覺得很好吃,就仔細研究店家是怎麼做的,回深圳後她憑着記憶,學店家用大蒜苗,幹辣椒...
食材明細主料鴨胗(300g)輔料羊角椒(一枚)配料食用油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)白酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒鴨胗的做法步驟1、鴨胗泡去血水,切片2、羊角椒洗乾淨3、一剖兩半,去蒂去籽4、切成小塊5、平底...
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黃劍魚
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