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“超下飯的萵筍丸子煲,喜歡吃的丸子各種都來一點,Q彈滑嫩。燒烤吃不了,丸子煲安排了!記得要配一碗米飯哦,嘎嘎香!”食材明細主料萵筍(一隻)白蘑菇(2只)胡蘿蔔(一段)鱈魚龍蝦球(4個)鱈魚丸(6個)鱈魚豆腐(6個)蟹味棒(4根)輔料薑片(1片)蒜粒(一...
食材明細主料魚丸(適量)萵筍(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚丸炒萵筍的做法步驟1、備魚丸片和萵筍片。2、熱鍋熱油下入萵筍片加鹽炒勻。3、將萵筍炒至八成熟時倒進魚丸片炒勻...
“少鹽低油,營養健康!”食材明細主料萵筍(200g)河蝦仁(20粒)輔料薑片(5g)葱油(10g)配料精鹽(3g)雞精(1g)水澱粉(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒鮮蝦的做法步驟1、蝦仁洗淨,背部劃開,取出沙線;水澱粉上漿備用。2、去皮萵筍...
“進入六月是進入了真真正正的夏季,雖然最近南方很多地方下着大雨,不久前武漢還被暴雨襲擊,但這雨水依舊解決不了天氣的悶熱,出了空調房隨隨便便動一下,都在流汗,流汗便會造成鈣,鉀以及碘的流失,尤其是鈣,補鈣和防止鈣的流失...
食材明細主料萵筍(1根)包心肉丸(115克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)包心肉丸炒萵筍的做法步驟1、食材:萵筍(已去皮)、包心肉丸2、將已去皮的萵筍清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、將包心肉丸放...
“這道菜和平時的萵筍是不一樣的味道和口感,具有榨菜的脆感但不像榨菜那麼鹹,拌上香菜和香油口感很好,特別爽口。”食材明細主料萵筍(3根)輔料香菜(適量)配料鹽(適量)香油(適量)大蒜(適量)糖(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)一天(耗...
“這道菜,椒香濃郁,萵筍青翠欲滴,鮮蝦嫩白如玉。做的時候,一定記得,要開吃的時候才拌勻。早早拌好了,菜絲會塌掉,整個菜的顏值嚴重下降。”食材明細主料萵苣(適量)對蝦(適量)輔料花椒(適量)食鹽(適量)料酒(適量)白醋(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝...
“醃篤鮮是江南民間的一道家常菜。醃是醃製,指的就是鹹的東西,如鹹肉,鹹雞,篤是燉的意思,鮮,是新鮮的食材。所以它的意思就是,鹹的和新鮮的食材一起燉,口味鹹鮮,味道非常的鮮美!一般是冬筍或者春筍,和鹹肉還有新鮮的豬肉一起燉,可...
食材明細主料魚丸(350克)萵筍葉(200克)輔料鹽(適量)油(適量)味精(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)萵筍葉煮魚丸的做法步驟1、備萵筍葉,魚丸2、萵筍葉切段3、先炒萵筍4、炒勻5、放清水燒開6、放進魚丸,這是剛蒸好的魚丸7、...
“這道菜是老楊那邊偷學來的,真的是超好吃。不過他裏面加了辣椒,但我不敢吃辣就沒加。感謝老楊。”食材明細主料萵筍(一根)輔料蒜(適量)姜(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)蒜香萵筍的做法步驟...
食材明細主料萵筍(1根)魚丸(適量)薑片(適量)輔料黑胡椒粉(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒魚丸的做法步驟1、萵筍去皮洗淨,切滾刀塊(忘記拍了),魚丸適量準備好。炒鍋倒油,温油放入薑片煸出香味。2、倒...
“老公特別喜歡吃萵筍,因此,我家的萵筍吃法自然也得多種多樣,前幾日偶然將包粽子的糯米放入到萵筍中一同燉肉,想不到,這個意外之舉,卻創新了一道特別好的菜哦!這道菜做好之後,糯米的吸收了萵筍,肉還有香菇的味道,特別軟糯好吃哦...
食材明細主料夾心肉(適量)萵筍葉(適量)春筍(適量)輔料葱(適量)蒜泥(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)耗油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)春筍萵筍葉鮮肉餃的做法步驟1、麪粉加水和成光滑麪糰,蓋蓋餳發半個小時以上。2、面...
食材明細主料萵筍(1根)輔料雞湯(2飯碗)火腿腸(1塊)調料雞精(1/2勺)鹽(1/2勺)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮湯萵筍的做法步驟1、成品。2、萵筍一根去皮洗淨。3、萵筍和火腿腸分別切條備用。4、鍋裏倒入兩碗熬好的雞湯開火...
“做包子多餘的餡,就拿來做丸子,當作菜吧。”食材明細主料鮮筍薺菜肉餡(適量)輔料紅薯澱粉(適量)調料番茄沙司(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮筍菜肉丸的做法步驟1、做包子多了一些餡。2、加入紅薯澱粉。3、攪拌均...
食材明細主料淡貝丸(2個)雞蛋(1只)萵筍(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)淡貝丸萵筍蛋花湯的做法步驟1、食材:淡貝丸。2、雞蛋、萵筍(已去皮)。3、將雞蛋打散。4、將淡貝丸拆開包裝,取出兩個放在案板上...
“美味又養眼的一道快手菜,營養全面,適合上班族。”食材明細主料萵筍(適量)鮮蝦(適量)紅辣椒(適量)雞蛋(適量)輔料蒜蓉辣醬(適量)鹽(適量)味精(適量)葱(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦炒萵筍的做法步驟1、主要原料...
“很多人喜歡吃萵筍,萵筍是温性的,但是萵筍葉是寒性的,所以很多時候吃萵筍常常會把萵筍葉給扔了,但是萵筍葉也很有營養,今天就燉一個萵筍葉豆腐煲。”食材明細主料萵筍葉(100克)內酯豆腐(100克)調料六月鮮10克輕鹽特級原汁醬油...
“清淡,爽口,蒜味香濃,快手小炒。”食材明細主料萵筍(1節)胡蘿蔔(少許)輔料蒜蓉(適量)油(少許)鹽(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香萵筍的做法步驟1、萵筍削皮,洗淨2、萵筍,胡蘿蔔切成稜形,備點蒜蓉3、熱鍋放油,下蒜蓉炒香4...
“冬天寒冷,都説寧可一日食無肉,不可一餐飯無湯,來一碗暖心湯水,喝得舒服和自在。分享一道快手湯,只需十幾分鐘的時間就能在家享受美味香濃的好湯。萵筍乾貝丸子湯。這道湯我選用乾貝,萵筍和貢丸一起燉煮而成。我家兒子喜歡...
食材明細主料鮮鮮腸(105克)萵筍(1根)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮鮮腸炒萵筍的做法步驟1、食材:鮮鮮腸、萵筍(已去皮清洗切成片)。2、將鮮鮮腸拆開包裝,放在案板上切成片。3、起鍋倒油燒熱,下入萵筍...
食材明細主料萵筍(300G)蒜蓉(少許)花椒油(5G)輔料青紅辣椒(少許)白糖(少許)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻油鮮香萵筍條的做法步驟1、萵筍切成條狀,灑鹽,醃萵筍條15分鐘,讓它出水並且保持脆爽2、新鮮青紅辣椒切成小粒備用3、...
食材明細主料貢丸(110克)萵筍(300克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)貢丸炒萵筍的做法步驟1、食材:貢丸、萵筍(已去皮清洗切塊)2、將貢丸拆開包裝,放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的萵筍和貢丸...
食材明細主料萵筍(兩顆)蝦米(適量)小葱(30g)辣椒(兩顆)蒜頭(2顆)輔料鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香炒萵筍的做法步驟1、先將去好皮的萵筍浸泡水10分鐘左右2、將浸泡好對萵筍切好,把小葱切段,辣椒和蒜頭切成小粒,蝦米洗...
食材明細主料鮮貝(適量)蝦(適量)萵筍(適量)姜(適量)葱(適量)輔料史雲生濃醇高湯(適量)鹽(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍海鮮湯的做法步驟1、準備所需材料,蝦洗淨去蝦線和內臟,鮮貝洗去腸臟。2、萵筍去皮洗淨切...
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