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食材明細主料羊排（適量）輔料紅辣椒（適量）香菜（適量）八角（適量）桂皮（適量）配料精鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）高級（難度）燜羊排的做法步驟1、肉冼淨乾淨。2、羊肉冼淨乾淨放進開水鍋裏滴幾白醋去醒味。3、撈出再清冼數...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘燜羊排這道菜製作方法非常的簡單，特別適合家裏有老人或者小孩食用，因為用高壓鍋燜過的羊排肉質鬆軟，而且還保有肉質原汁原味，可以根據自己家裏甜辣的口味...
“微辣，色澤紅潤，白蘿蔔軟糯，羊排香嫩入味兒不羶。我都忍不住誇獎自己，比飯店的燜燒羊排有過之無不及😍😋”食材明細主料羊排（適量）白蘿蔔（半個）輔料花生油（適量）花椒（適量）葱（適量）生抽（適量）老抽（適量）郫縣豆瓣醬（半勺）白胡椒粉（適量）香菜...
“孩子喜歡吃燜面去外面不方便自己動手味道可口”食材明細主料麪條（一斤半）輔料土豆（一個）配料鮮姜（一段）其他（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）小羊排鐵鍋燜面的做法步驟1、羊排一斤切小段2、豆角土豆3、葱蒜花椒粒4、羊排涼水...
“成功的燜飯在於水分不多，米飯勁道粒粒分明，鍋底有焦香的鍋巴，電飯煲做燜飯省事還美味。”食材明細主料羊排（400克）珍珠米（200克）輔料小土豆（1個）胡蘿蔔（半根）洋葱（半個）小葱（5根）姜（1塊）幹香菇（4朵）調料味極鮮（2湯匙）蠔油（1湯匙）料酒（1湯匙）...
“羊肉的營養在這裏就不必綴述了，總之人所皆知，只想將這好吃的做法分享給喜歡吃羊肉的親們，望喜歡這份分享。”食材明細主料小茴香（適量）花雕酒（一大勺）生抽（一大勺）薑片（5片）紅燒醬油（一大勺）桂皮（2片）草菓（2個）植物油（一大勺）羊排（1000g...
很多人都對肉十分的感興趣，但唯獨對羊肉肉一點抗拒之心。我猜大概就是應為羊肉天生自帶了一股羊騷味而不被大家所喜愛的吧。其實只要做法真確，還是可以解決問題的。下面我就來講講如何燜羊排。只要過程正確，是可以解決羊...
“這一週連續幾天瀝瀝啦啦地都下點雪，今天的雪是入冬以來最大滴，皚皚大雪將整個城市變得冰天雪地，天也真正冷了起來。天一冷，我這嘴饞的就想着吃肉肉，冬天最愛吃滴就是羊肉了，走在路上聞着街邊飯館傳來的陣陣羊肉香，我已經控...
食材明細主料蟲草花（適量）山藥（適量）羊排（適量）馬蹄（適量）輔料料酒（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）鹽（適量）葱（適量）海鮮醬油（適量）清水（適量）姜（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）馬蹄山藥蟲草燜羊排的做法步驟1、馬蹄去皮洗淨2、山藥去皮...
“冬天吃羊肉滋補暖身，家裏有不少的青蘿蔔，用砂鍋紅燜特別的好吃，孩子連誇了一番。羊肉為熱性，與蘿蔔或白菜都很搭，喜歡辣的可以放一些辣醬去羶，而我用了兩片白芷，不僅肉質軟爛也不腥啦。同時也可以加一些紅糖，特別是女性朋友...
食材明細主料羊排骨（適量）荸薺（適量）冰糖（適量）蒜瓣（適量）生薑（適量）乾紅椒（適量）小棗（3粒）輔料菜籽油（適量）豆瓣醬（適量）老抽（適量）大料（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）荸薺燜羊排骨的做法步驟1、準備好所有食材；2、羊排骨焯...
食材明細主料羊排（適量）輔料紅蘿蔔（1根）薑片（適量）大蒜子（適量）八角（適量）桂皮（適量）幹辣椒（適量）陳皮（適量）二鍋頭酒（適量）豆瓣醬（適量）蒜苗（適量）雞精（適量）微辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燜羊排的做法步驟1、羊排適量，斬成合適大小的塊...
食材明細主料羊排（1000g）輔料葱頭（1個）調料油（少許）鹽（少許）料酒（少許）花椒（少許）葱（少許）生抽（少許）老抽（少許）糖（少許）香葉（2片）草果（1個）姜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅燜羊排的做法步驟1、羊排切成小塊，清水洗淨。2、一個葱頭去...
“其實以前我並不是很喜歡吃羊肉，所以買的少也就做的少了。這次的羊排是在網上訂的，非常新鮮，快遞過來的，而且這次做的也很成功，羊排鮮嫩入味，湯汁鮮美，放上火麻仁，更增加了營養，受到家人的讚美，推薦給大家。”食材明細主料羊排...
“我要為明天的野炊做準備，在家裏做好了幾個拿手菜，到時加加熱，一樣吃的美味。凌晨一點多的時候給我遠在寧夏的侄子發微信，向他求救紅燜羊肉的做法，搞得我侄子戲弄我：親姑姑你在國外嗎，這大半夜的不睡覺啊！沒辦法這都是看了我...
“這是中國河南的一道名菜，我們基於自動烹飪鍋的特點做了一點創新—烹飪過程中加入了“自動收汁”的程序，這樣烹製出來的羊肉能讓香嫩的味汁完全收入肉中，鮮香中飽含着濃厚的肉汁，讓人慾罷不能。”食材明細主料羊排（1000克...
食材明細主料羊蠍子（2斤）輔料土豆（100g）胡蘿蔔（50g）大葱（適量）調料老抽（適量）生抽（適量）花椒（適量）八角（適量）食鹽（適量）桂皮（1段）香葉（1片）幹辣椒（2顆）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香燜羊蠍的做法步驟1、生羊蠍解凍焯水洗淨。2、電壓力...
“春節這樣一個家家團聚的日子，學做一些老少咸宜的“硬菜”，是必不可少需要修煉的節前“功夫”。”食材明細主料羊排（1000g）輔料洋葱（半個）姜（50g）蒜頭（數個）乾紅辣椒（4-5個）冰糖（50g）料酒（30g）八角（2個）桂皮（10g）小茴香（一抓）香葉（幾片）陳皮（1...
“燉羊肉營養損失最小這些做法中，燉羊肉由於在煮的過程中保持了原湯原汁，能最大限度地保證營養不丟失。涮羊肉加熱時間短，營養也很好爆炒羊肉營養次之烤、炸羊肉油分大，營養損失最多去除羊羶味的方法：1、冷水下鍋煮羊肉。2...
“據説也是很補的一道菜，而且燜出來的羊排香而不肥，本次用的是炒鍋慢燉，這樣效果要比用高壓鍋更好，慢燉能讓食材更充分吸引味道......有人喜歡入鍋燉之前炒糖色，我省掉炒糖色這一步，覺得加入的糖太多口感過於甜不好吃，看個人...
“茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，輔助治療四肢浮腫、小便不利等症，又能清暑解煩而止渴，夏季食用尤為適宜，可清熱通便，除煩解酒，還能解除酒毒，治酒醉不醒。茭白含較多的碳水化合物，蛋白質，脂肪等，能補充人體的營養物質，具有健壯機...
“喜氣洋洋是形容洋洋得意，充滿了歡喜的神色或氣氛。紅色代表喜慶，所以我運用了紅色的辣椒，羊排是運用洋洋音。再配上紅色剪紙的襯托，簡直就是歡天喜地滿堂紅。預兆來年財源滾滾隨春到，喜氣洋洋伴福來。”食材明細主料小羊...
“香辣豆豉燜羊排，用的是由新苑陽光苑陽光農業有限公司提供的新儂牌寧夏鹽池灘羊羊排和新儂牌的手指胡蘿蔔。羊排就是連着肋骨的肉，外覆一層薄膜，肥瘦結合，易熟，軟爛，質地鬆軟，回味無窮。”食材明細主料灘羊羊排（500克）手指胡...
“轉眼已到初秋，正是進補好時節，一道（支竹燜羊排）簡單易做又美味，動手吧。”食材明細主料羊排（750g）腐竹（300g）香葱（小把）南乳（兩小磚）大料包（一個）輔料生薑（適量）料酒（適量）紅糖（適量）油（適量）鹽（適量）五香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）支竹燜...
“倒春寒，燉一鍋黃燜羊排暖暖身。”食材明細主料羊肋排（700g）輔料胡蘿蔔（1根）土豆（1個）調料料酒（1匙）生抽（1匙）冰糖（1匙）五香粉（適量）姜粉（適量）食鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黃燜羊排的做法步驟1、胡蘿蔔和土豆切成滾刀塊...
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