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食材明細主料豬腰(2個)蒜薹(10匙)木耳(10棵)輔料花椒(數十粒)辣椒(幾個)桂皮(一大塊)丁香(2粒)草果(1粒)肉蔻(1粒)白芷(兩片)香葉(數片)葱(2棵)姜(幾片)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)腰花炒木耳的做法步驟1、豬腰買的時候,把騷筋去得不...
“工作和生活節奏快的人,每天時間都很緊,來不及七葷八素,一個簡單的小炒,簡單美味。”食材明細主料西蘭花(1顆)木耳(1把)輔料葱花(適量)蒜片(適量)胡蘿蔔片(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳炒...
食材明細主料水發黃花(適量)水發木耳(適量)韭菜(適量)輔料蒜肉(適量)配料鹽(適量)糖(適量)濕生粉(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳炒黃花的做法步驟1、食材原圖2、木耳切絲,黃花切絲,韭菜切段,蒜切片,待用3、熱鍋倒油,倒入蒜...
食材明細主料黑木耳(適量)花菜(適量)輔料蒜苗(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑木耳炒花菜的做法步驟1、黑木耳冷水泡發,清洗乾淨。2、沸水下鍋焯水2分鐘撈出。3、花菜掰成小朵清洗乾淨。4...
“韭花和黑木耳這兩個菜是我最喜歡的之一,即好吃,又做法簡單。一撮鹽即可很美味。”食材明細主料韭花(適量)輔料黑木耳(適量)配料薑絲(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭花炒木耳的做法步驟1、黑木耳泡發好備用2...
食材明細主料花菜(適量)輔料木耳(適量)胡蘿蔔(適量)調料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花菜炒木耳的做法步驟1、原料。2、胡蘿蔔切片。3、熱鍋冷油。4、倒入花菜和胡蘿蔔(和木耳我忘放)。5、翻炒加少許水。6...
食材明細主料五花肉(80克)木耳(適量)生薑(適量)大蒜(適量)輔料玉米油(適量)鹽(2克)醋(適量)生抽(2克)剁椒(一小勺)白糖(適量)老乾媽(一小勺)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉炒木耳的做法步驟1、五花肉切片,生薑,大蒜去皮切塊,取小碗,加...
“菜花,廣東人叫椰菜花,前幾天乘着炒菜花的東風,再接再厲,變着花樣來炒,配上木耳和西芹,又爽又香。”食材明細主料菜花(約400克)水發木耳(約1飯碗)西芹(3瓣)姜茸(1/2湯匙)蒜茸(1/2湯匙)輔料鹽(2/3茶匙)糖(1/4茶匙)生抽(1湯匙)胡椒粉(1/4茶匙)...
食材明細主料菜花(適量)黑木耳(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)大蒜(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜花炒黑木耳的做法步驟1、菜花洗淨飛水備用。2、黑木耳泡發煮熟。3、大蒜切碎。4、葱切段。5、鍋子燒熱放入菜...
食材明細主料西藍花(適量)木耳(適量)輔料蒜頭(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西藍花炒木耳的做法步驟1、西藍花改刀切小朵後清洗乾淨備用。2、木耳提前泡發洗淨備用。3、鍋中水燒開,加...
食材明細主料菜花(適量)輔料木耳(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)調料醋(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)澱粉(適量)花椒麪(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜花炒木耳的做法步驟1、菜花洗淨,掰小塊倒入沸水中煮至開鍋後再煮三分鐘。2...
食材明細主料豬腰(2個)輔料水發木耳(200克)葱梗(2根)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)生抽(2勺)鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)木耳炒豬腰的做法步驟1、準備好豬腰和木耳。2、把木耳切成小塊。3、...
“家常菜系列~豬腰+木耳:豬腰具有補腎氣,強腰,益氣的作用,木耳含豐富的蛋白質,鐵,鈣,維生素及人體所需的氨基酸,具有益氣,補血,潤肺的功效,常吃可降低心血管病發病率,起到養顏抗衰老的作用!”食材明細主料豬腰(1-2個)幹木耳(20克)輔料葱...
“黃花菜的營養價值很高。特別是胡蘿蔔素的含量最為豐富。日本保健專家列舉的八種健腦食物中,居首位者便是黃花菜,所以日本保健專家把黃花菜稱為“健腦菜”,而且黃花菜還是預防高血脂和延緩機體衰老的最佳蔬菜。”食材明...
“木耳西芹都是養生的上佳食材。一道色澤鮮亮、健康可口的家常小炒,香脆的腰果更是點睛之筆~”食材明細主料幹木耳(200g)西芹(3片)胡蘿蔔(1根)熟腰果(80g)蒜(6瓣)輔料花椒粉(1/2匙)蠔油(2勺)料酒(1勺)糖(1/2匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)...
食材明細主料白菜花(適量)木耳(適量)輔料香葱(適量)韭菜(適量)配料生抽(適量)食用油(適量)香油(適量)香醋(適量)乾紅辣椒(適量)生澱粉(適量)花椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小炒木耳花菜的做法步驟1、菜花焯水後,放入盤中瀝乾備...
食材明細主料腰(6個)木耳(20顆)泡椒(10顆)青尖椒(2顆)姜(1塊)紅尖椒(2顆)輔料生抽(1勺)鹽(1勺)白醋(1勺)味極鮮醬油(1勺)雞精(1勺)料酒(1勺)生粉(1勺)花椒粉(1勺)原味(口味)未知(難度)泡椒木耳炒腰花的做法步驟1、幹木耳泡發洗淨切片備用2、薑切片,青紅...
食材明細主料菜花(半棵)木耳(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)葱(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳炒菜花的做法步驟1、菜花洗淨,掰成小朵.2、木耳泡發後,衝淨;葱切葱花.燒熱水,將菜花和木耳分別用熱水焯一下,撈出備用.3...
“雙花即菜花和西蘭花。這兩種食材都是抗癌食品。菜花我喜歡有機菜花的口感。西蘭花家人不太愛吃,所以幾種食材搭配一下,有加了木耳和胡蘿蔔,營養互補,顏色更豐富,更有食慾。”食材明細主料有機菜花(150克)西蘭花(100克)秋木耳...
“這道菜的做法很簡單,食用菌類本身的味道就很鮮美,還帶着淡淡的清甜味和清香味,所以烹飪時不用放更多的調味品,以免破壞食材本身的味道。烹飪這道菜之前我們要先準備一碗芡汁,芡汁的做法也簡單,只需要用水、鹽、白糖和澱粉...
食材明細主料花菜(適量)輔料木耳(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)芡粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳炒花菜的做法步驟1、主、配、調料(這是一人的分量)2、1.花菜摘小(容易入味)2.木耳用水發哈3.調料加水攪勻3、放油起鍋,...
“清淡爽口,營養豐富,快手菜。”食材明細主料花菜(200克)黑木耳(適量)輔料蒜末(少許)葱(少許)鹽(少許)油(少許)生粉水(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)花菜炒黑木耳的做法步驟1、花菜摘成小朵泡洗乾淨,黑木耳提前泡發洗淨2、小...
食材明細主料腰花(2個)黑木耳(15克)輔料啤酒(1罐)大蒜(適量)香菜(適量)紅辣椒(適量)配料白醋(適量)香油(適量)橄欖油(適量)胡椒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑木耳拌腰花的做法步驟1、將整個腰花從中間對半切開;2、用刀將...
食材明細主料豬肉(適量)菜花(適量)木耳(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞精(適量)紅辣椒(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳菜花炒肉的做法步驟1、菜花、木耳焯水兩分鐘撈出。2、過冷水撈出瀝乾水分。3...
食材明細主料西蘭花(適量)黑木耳(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蒜末(少許)調料油(少許)蠔油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花炒木耳的做法步驟1、西蘭花摘成小朵,泡洗乾淨。2、蒜末,胡蘿蔔切成花型。3、泡發好的黑木耳撕成小...
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