有關沂蒙羊湯的家常做法的精選大全
“沂蒙羊肉湯從原料到製作都是非常獨特的。要選用沂蒙山區裏,人們放養的小山羊,而尤其以雄性的小山羊為最好,因為這種羊在山嶺間奔跑覓食,羊的體質好,體內脂肪少、肌肉纖維多,故而肉質便格外鮮美,做出的沂蒙羊肉湯味道鮮美、...
“燜面,是內蒙一帶最常吃的一種麪食。我是陝西人,因現在住在陝蒙交界,因此本地一些飲食習慣也有受內蒙的影響。第一次吃到燜面以後,就想着一定要學會了,做法簡單,食材簡單,但也真是三天不吃,萬分想念。正宗的吃貨一枚。今天這...
食材明細主料羊排(1000克)輔料洋葱(一個)孜然(一小碗)鹽(適量)花椒(適量)辣椒末(適量)食用油(適量)孜然(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蒙古烤羊排的做法步驟1、花椒泡水晾涼。2、洋葱切絲,將花椒和水全部倒入盛洋葱的容器中,加適量鹽抓...
食材明細主料羊腿(一隻)輔料孜然粉(110克)花椒麪(3克)葱末(25克)鹽(10克)紅油(100克)熟芝麻(20克)洋葱丁(5克)香料包(適量)迷迭香草(1克)花椒(5克)八角(5克)白豆蔻(1克)桂皮(3克)丁香(1克)山柰(2克)小茴香(2克)香葉(3克)滷水(5千克)色拉油(2千克)實耗(300克)辣椒...
“昨天是六一,我也玩的很開心。和朋友一起去山裏小小的慶祝了一下我們的六一節!雖然我已經長大很多年了,但對六一依然有着濃郁的玩味兒。🍡來呼市多年,每次自助燒烤都堅持自己去買最新鮮的羊肉,新鮮散養羊肉烤着就是香呀!”...
“好像還不到吃春捲的時節,但是想吃了是不分時間的,觀看過舌尖上的中國的朋友,都知道春捲皮也是個技術活,其實起做法和口感和臨沂煎餅是差不多的,臨沂煎餅也是上來了舌尖的,只是我用的是面煎餅,不是雜糧石磨煎餅。炸的時候沒...
“小叔派人開車18小時,從內蒙拖回的羊肉。剛剛宰殺的,趁着新鮮勁,爸爸吩咐做烤羊排。烤東西,我拿手啊~~哈哈”食材明細主料羊排(400g)大葱(1/4顆)輔料孜然粉(適量)黑胡椒粉(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)孜然(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)...
食材明細主料帶肥羊肉(2kg)輔料大葱(2根)姜(1塊)調料花椒粉(適量)姜粉(適量)胡麻油(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)內蒙羊肉燒麥的做法步驟1、羊肉剁成餡,大葱剁成餡,羊肉一定要肥肉多點才香。2、姜剁成末...
“來到內蒙古呼倫貝爾大草原,就一定要去老鄉家坐坐,品嚐草原人特有的待客美食,手扒肉,炸蘇子,馬奶酒等等,但是從進門,到離開,陪伴你最久的,除了主人的熱情,就是那奶茶的飄香了,這種奶茶的製作,沒有任何添加劑和香料的雕琢,卻能讓你...
“基圍蝦太肥了,忍不住買了,今天換個吃法。絕對不會挑食。”食材明細主料大蝦(一斤)輔料西紅柿(一個)番茄醬(2勺)小葱(兩根)生薑(兩片)酸甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蒙小廚~家常茄汁蝦的做法步驟1、新鮮的大蝦洗淨,去頭,剪去腳和...
“最原汁原味的內蒙古手把羊肉,絕對的不會有羊肉的羶味。小茴香就是加香去味的。我女朋友很少吃羊肉,到我家直接就迷上了這個羊排了~嘿嘿,小小的得意一下~”食材明細主料內蒙羊排(1千克)輔料小茴香(50克)葱(一顆)配料鹽(適量)麻...
“十五秒回鍋雞口味不同於其它燉雞和炒雞,他突出的是一種只要十五秒回鍋雞才有的共同燉雞香味,飄香適口,回味悠長,炒雞口感嫩軟彈牙別具一格。又有香鮮的口味。雞肉嫩滑多汁,調料與雞肉的香味充沛溶出交融發生共同的複合香...
“超過武勝羊雜割的羊湯一千倍,超過淮南子羊肉湯一萬倍。簡單好吃的內蒙羊肉”食材明細主料帶肥羊肉(1kg)輔料大葱(一整根)花椒(40顆)乾紅辣椒(1根)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)正宗內蒙燉羊肉的做法步驟1、2斤羊肉...
“沂蒙炒雞店非常多,各有各的特色,相同點就是基本都選用本地土雞,做出的炒雞香、辣、鹹、鮮、麻、口感嫩、味道鮮美、色澤紅亮、回味悠長,有些店家愛加一些中藥,味道過於濃厚,本人不是太喜歡,還是喜歡吃加一般香料炒的。”食...
““沂蒙拌三絲”用鹹菜、葱、芫荽切絲加醋、醬油涼拌。是每餐必佐的小菜,開胃,去油膩,很多的早餐,大排檔都可免費吃到。若是卷沂蒙大煎餅,就是人間美味呢。”食材明細主料鹹菜疙瘩(1個)輔料葱白(1段)鮮辣椒(3個)香菜(1棵)姜(1塊)配...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:半個芹菜:一根洋葱:四分之一輔料葱:少許姜:少許醬油:少許醋:少許鹽:適量具體步驟1.土豆切絲,芹菜切段,洋葱切條,洗好備用。2.油鍋燒熱,依次放入姜,葱,土豆...
“在臨沂,冬季常見的小菜就是辣疙瘩做的悶菜。它是一道地地道道的農家菜,它那極具芥末風味的特色讓人回味無窮。辣疙瘩是一種蔬菜,學名根用芥菜,像蘿蔔一樣是長在地底下的。但其形狀為圓球底下長了一個長鬚根,象一個圓蘿蔔...
“關於糝傳説有很多,相傳,乾隆皇帝下江南時,路過臨沂用早餐,想嚐嚐當地的名吃,地方官員就把這種味道獨特的早餐獻了上來,乾隆一嘗,怎麼從來沒喝過如此可口的粥,隨口問了一句:“這是啥?”官員沒聽清楚,也隨聲問:“啥?”乾隆聽為“糝...
“最近天氣轉涼了,家裏的小朋友也因季節轉化吃不下飯,做道簡單又好喝的湯暖暖胃,大人小孩都愛喝。”食材明細主料幹羊肚菌(12個)瘦肉(200g)輔料枸杞(5g)薑絲(5g)葱(5g)調料鹽(1勺)醬油(1勺)蛋清(1個)蠔油(1勺)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘辣椒炒肉這道菜的特點是香辣鹹鮮,非常開胃下飯,食材簡單、製作簡單,省時又容易上手,幾乎家家都做過這道菜,可以根據自己的口味適量加減辣椒,在辣椒的煸炒下,...
食材明細主料三黃雞(一隻)青椒(紅椒)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)大料(適量)桂皮(適量)小茴香(適量)丁香(適量)白芷(適量)黃豆醬(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)沂蒙炒雞的做法步驟1、三黃...
“冬至節快到了,天氣越來越冷,吃份羊肉湯暖暖身!”食材明細主料羊腿(3000g)豬棒子骨(2根)羊蹄(500g)鯽魚(1條)白蘿蔔(1個)豌豆尖(500g)白鍋盔(2個)輔料生薑(適量)大葱(適量)花椒(適量)陳皮(適量)八角(適量)香料(適量)料酒(適量)胡椒(適量)小米辣(適量)青...
“沂蒙三絲除了拌三絲,還有炒三絲。煎餅卷鹹菜,是臨沂人的最愛,而炒的是最受歡迎。炒三絲放的時間長,吃起來更香。這道菜也可以稱之為路菜。這是我看電視劇大廚中學的名詞,在路上吃的菜,稱之為“路菜”,就是吃起來下飯,不容易...
“又是一道開胃下飯菜,在臨沂很多飯店都有,也不知為什麼起這個名字,不是很文雅,但是的確好吃,大概是吃了就忘不掉的緣故的,尤其適合卷着煎餅吃。”食材明細主料銀魚(50克)豬肉(50克)輔料花生米(50克)熟瓜子仁(10克)葱(1大段)姜(1塊)鮮辣...
“羊雜湯又叫羊雜湯是由羊頭,羊肝,羊肺,羊腸,羊肚,養血一起燉出來的。營養也很全面即可補肝明目又可補虛,使的身體更棒。羊雜湯是很多人喜歡的,在山東尤其沂蒙全羊湯最好喝,路過沂蒙時沒少喝了這道全羊湯,鮮美,微辣,再泡上當地的...
熱門標籤
-
青菜汁綠豆糕的做法步驟
煙燻三文魚香葱生菜卷怎麼做好吃
玉米窩的最正宗做法
開胃醬蘿蔔
天婦羅炸蝦
胡蘿蔔炒西芹的家常做法
春韭雞蛋餅的做法步驟
麻辣鮮香的小龍蝦的做法步驟
爆醃辣椒的做法步驟
補氣豆漿
叉燒青瓜炒飯的做法
芋頭生菜湯的家常做法
蓬蒿拌香乾
鄭州
無油絲瓜蝦皮雞蛋湯的家常做法
葡萄乾花捲怎麼做
杏鮑菇蠶豆排骨湯的做法
濃郁玫瑰戚風蛋糕的家常做法
蔓越莓中種吐司
銀魚乾苦瓜湯的家常做法
宮爆杏鮑菇雞丁的做法
丹麥吐司怎麼做好吃
藜麥菜花的家常做法
烤南瓜餅
桂圓蘋果梨子湯怎麼做好吃
巧克力慕斯蛋糕(4寸)
一把蕎麥麪就能做成神仙料理?
什錦素炒雙菇怎麼做
波蘭種老面低糖吐司的做法
番茄排骨煎蛋蕎麥麪怎麼做好吃
水煮肉片以及醃肉祕籍
欖菜肉丁四季豆的最正宗做法
家常熬南瓜的做法步驟
整隻番茄飯的最正宗做法
香菇燒鮮素雞的做法
貓貓肉鬆擠擠包的做法步驟