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食材明細主料藕(400克)輔料瘦肉(150g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末炒藕片的做法步驟1、將瘦肉切成小粒狀2、藕去皮洗淨切成片,過水汆燙後撈出瀝乾水份3、炒鍋上火放入適量的油,下葱薑末爆香放入肉末、蠔油5克繼續...
“藕的營養價值很高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富,有明顯的補益氣血,增強人體免疫力作用。”食材明細主料藕(適量)豬肉(適量)輔料杭椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)澱粉...
“涼拌藕片”食材明細主料藕(適量)薑末(適量)輔料鹽(適量)香醋(適量)香油(適量)五香粉(適量)雞精(適量)原味(口味)未知(難度)薑末涼拌藕片的做法步驟1、藕去皮切片。2、鍋內燒水加入藕片。3、把藕焯水。4、薑片洗淨切末,加入鹽、香醋、五...
“蓮藕,清熱生津,涼血止血,補益脾胃。”食材明細主料藕(500克)豬瘦肉(300克)輔料油(適量)鹽(適量)葱(2條)生抽(2湯匙)糖(半湯匙)澱粉(少許)胡椒粉(少許)醋(2湯匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉炒藕片的做法步驟1、耦去皮切塊,加水加醋...
“囗蘑肉末炒蓮藕,非常美味的快手菜,口蘑與豬肉蓮藕融匯在了一起,不僅美味,它的營養價值也是非常高的。”食材明細主料口蘑(5個)裏脊肉(100克)蓮藕(1節)輔料青椒(1個)甜椒(半個)葱(1段)姜(1塊)蒜(4瓣)調料油(少許)蠔油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)...
“想要做好水煮魚,除了調味上的要求,還需要切好魚片,魚片過厚,口感不嫩滑,魚片過薄,容易切爛。要是厚薄相摻,煮的時候更是生的生,熟的熟。所謂工欲善其事,必先利其器,不可否認,想要切好魚片,首先需要一把鋒利的菜刀,但是在技巧和刀...
“吃蓮藕好處多多哦.....”食材明細主料蓮藕(適量)五花肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料生抽(適量)醋(適量)鹽(適量)味精(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉片炒蓮藕的做法步驟1、把蓮藕外皮去掉。2、蓮藕切成片,用...
食材明細主料蓮藕(適量)瘦肉(適量)輔料生粉(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)藕片炒肉絲的做法步驟1、蓮藕切片泡水。2、肉切絲。3、加入適量生抽生粉糖鹽胡椒粉。4、拌勻入...
“很是喜歡藕帶,可惜我們這不是產區,前兩年試過網購藕帶,雖然發順豐,到了還是不新鮮變黑,端午節時在超市看到有賣,雖然也不算新鮮,也比我之前買的好,忍不住買了點回來。”食材明細主料藕帶(適量)肉末(適量)輔料姜蒜(適量)調料油(適量...
食材明細主料肉片(適量)蓮藕(適量)大蒜(幾片)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉片炒蓮藕的做法步驟1、準備材料待用。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,炒肉片,放大蒜炒變色。3、在倒入蓮藕一起大火快速...
“藕,又叫蓮藕,是我們經常食用的一種食物,它味道甘甜,口感脆嫩,具有很高的營養價值,非常受到人們的喜歡蓮藕含鐵量較高,故對缺鐵性貧血的病人頗為適宜。蓮藕的含糖量不算很高,又含有大量的維生素C和食物纖維,對於肝病、便祕、...
食材明細主料豬肉(1塊)藕(1節)輔料植物油(2勺)大葱(1段)蒜(2瓣)小葱(1根)調料花椒粉(1匙)雞精(1匙)鹽(1匙)生抽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)藕片炒肉的做法步驟1、鍋中加入植物油,放入肉片炒至變色後盛出。2、藕去皮切片,入鍋中炒...
食材明細主料蓮藕(一根)肉末(適量)豆芽(適量)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蓮藕豆芽炒肉末的做法步驟1、豆芽準備一些。2、蓮藕去皮切絲備用。3、肉末準備。4、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,炒肉末...
食材明細主料藕(1段)胡蘿蔔(半段)萵苣(1小段)輔料臘肉(1小塊)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒藕片的做法步驟1、準備好的食材。2、胡蘿蔔臘肉胡蘿蔔萵苣切片。3、蔬菜焯水。4、鍋中加底油加臘肉。5、放入焯水...
食材明細主料蓮藕(適量)肉末(適量)葱花(適量)調料玉米油(8毫升)生抽(3毫升)鹽(少許)醋(3毫升)白糖(2克)老乾媽辣椒醬(一勺)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸甜肉末炒藕片的做法步驟1、準備材料!料汁:生抽,鹽,醋,白糖,老乾媽辣椒醬一勺,清水...
“非常時期、小夥伴們的庫存吃完了嗎?哈哈、我居然發現一塊去年的臘肉、哦、不對、是前年的、呵呵😄用來炒了藕片、非常不錯的!”食材明細主料臘肉(1塊)藕(1節)長椒(3個)大葱(1顆)輔料薑末(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
“雖然已立秋,但這幾天的廣東,還是很熱。太陽火辣辣滴,脖子直冒汗。這款涼拌薑末藕片,做法簡單,並能增進食慾,非常適合現在的天氣食用。”食材明細主料蓮藕(350克)輔料芝麻油(1小勺)白砂糖(1小勺)白醋(2小勺)姜(適量)鹽(適量)清淡(口味)拌...
“美味家常小炒很下飯,葷素搭配。”食材明細主料肉片(適量)蓮藕(適量)輔料胡蘿蔔(適量)薑絲(少許)蒜末(少許)油(適量)醬油(適量)醃製鹽(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉片炒藕條的做法步驟1、準備好...
“常見的藕一般分為七孔藕與九孔藕。七孔藕澱粉含量較高,水分少,糯而不脆,適宜做湯;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,涼拌或清炒最為合適。當然七孔和九孔只是一個大致的區分方法,並不是所有的藕都是七孔和九孔。再説手頭正好有...
炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟,大家一定可以...
食材明細主料蓮藕(適量)輔料瘦肉(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)鹽(適量)玉米澱粉(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蓮藕炒肉片的做法步驟1、瘦肉洗淨切薄片。2、碗中放入瘦肉,加入玉米澱粉,生抽,蠔油,老抽。...
食材明細主料牛肉(300克)蓮藕(一節)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉炒藕片的做法步驟1、準備材料.2、蓮藕去皮,切成薄片.3、牛肉切成片,放小半勺鹽,半勺料酒.4、抓勻,醃10分鐘.5、熱鍋入...
食材明細主料蓮藕(一節)輔料菠菜(適量)配料芥末油(少許)香油(少許)食鹽(少許)雞精(少許)醋(少許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芥末藕片的做法步驟1、準備食材:藕節菠菜調料等2、蓮藕去皮,切薄片3、水燒沸後,下入藕片燎水4、燎水後...
“"荷蓮一身寶,秋冬藕最補人",蓮藕富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富,有明顯的補益氣血,增強人體免疫力作用;而豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪,具有補虛強身、滋陰潤燥、豐肌澤...
“中醫認為,蓮藕性寒,味甘,具有補中益氣,益血生肌的功效。而且蓮藕還富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質,維生素以及澱粉,有明顯的補益氣血、增強人體免疫力的作用。”食材明細主料蓮藕(400g)輔料豬肉(200g)青椒(50g)配料油(適量)鹽(適...
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