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“不一樣的元宵節,同樣的甜!”食材明細主料糯米粉(適量)黑芝麻花生核桃湯圓餡(適量)輔料糖桂花(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑芝麻花生核桃湯圓的做法步驟1、糯米粉加熱水和成粉團。2、黑芝麻花生核桃湯圓餡分成小...
“嘴饞,就自己做了起來,料多,不太甜。”食材明細主料黑芝麻(適量)輔料花生(適量)核桃(適量)棉花糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑芝麻花生核桃糕的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、先控乾花生核桃。3、加入幹炒好的...
“湯圓,永遠無法取消的過年食品。往年,總是早早就備好餡心,只等初一的清晨。而今年,好像一直也沒倒騰出工夫來準備。眼瞅着沒兩天就過年了,趕緊準備準備。不再去想玩什麼花樣,就拿現成的核桃花生芝麻,粉碎之後拌在一起,其實也...
“寶貝不喜歡吃核桃,為了能讓寶貝吃進去,就把核桃芝麻做成湯圓餡,按照寶貝往常只吃餡的經驗,應該能吃下去,沒想到寶貝這次就樂在參與制作湯圓的過程,喝了一碗湯圓湯!失敗啊,這次主要是分享親子過程,寶貝一直搗亂,也沒拍到啥照片...
“每年過十五都是買湯圓吃,喜歡上烘培之後,什麼都想嘗試着自己做着吃。今年的元宵節,打算自己包湯圓吃。上網搜了幾個方子,篩選了一個自己比較喜歡的配方,做好之後煮了幾個嚐嚐,呵呵不錯!沒有一個碎的,煮湯圓的水都很清,味道也...
食材明細主料發麪皮(一塊)色拉油(適量)椒鹽(適量)自制的黑芝麻核桃粉(適量)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑芝麻核桃花捲的做法步驟1、先把發好的麪皮擀開擀薄。(我這麪皮里加了小麥胚芽,所以有一點點黃色的小點。)2、先塗一...
食材明細主料桂圓(適量)核桃(適量)芝麻(適量)黑豆(適量)輔料純淨水(800ml)調料無(適量)甜味(口味)榨(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桂圓核桃芝麻黑豆漿的做法步驟1、黑豆、芝麻、核桃的量如圖。2、桂圓肉自身比較甜,所以不用再加糖。3、放入...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料核桃:30熟麪粉:30紅糖:20黑芝麻:100花生:30白砂糖:200輔料芝麻油:15ml水:適量具體步驟1.黑芝麻用烤箱烤熟2.花生炒熟去紅衣備用3.麪粉炒熟備用4.核桃炒熟...
“花生黑芝麻湯圓”食材明細主料糯米粉(260g)開水(220g)食用油(5g)輔料黑芝麻粉(80g)花生碎(80g)細砂糖(50g)豬油(50g)甜香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花生黑芝麻湯圓的做法步驟1、準備好材料,炒熟的黑芝麻放在料理機,打成粉狀,打得...
“做法簡單營養豐富。”食材明細主料核桃(2個)紅皮花生豆(適量)黑芝麻(1把)大米(1把)輔料水(1200ml)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)核桃花生黑芝麻米漿的做法步驟1、核桃仁。2、紅皮花生豆。3、黑芝麻。4、大米。5、全部洗...
“元宵佳節~吃元宵團團圓圓!每年的這天我家仍然會按照傳統習俗吃元宵(南京人習慣叫元宵而非湯圓)。小時候都是媽媽帶着我們用自己加工的糯米粉一起包純元宵;就是沒有餡料的那種。隨着經常發展老物件退出時代潮流,我們也改...
“説是核桃,其實並不是核桃仁,而是核桃油。這油一直存着好像找不到地方使用,索性用在湯圓餡裏,把它解決掉。以往做芝麻湯圓餡,總不捨得加油,油太多了,似乎總讓人感覺有負擔。然而,不能不承認,往日的餡料多少有些幹。有人就説了...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料糯米粉:200黑芝麻核桃花生餡:250輔料水:150具體步驟1.將水倒入湯圓粉中,調成軟硬適度的麪糰。2.將麪糰搓成細長條。3.將細長條分成小劑子,根據自己要...
“用核桃和白芝麻做餡,糯米粉加了一點紫薯粉做了這個湯圓,外觀粉粉的看起來相當不錯,吃起來味道也蠻好的。”食材明細主料糯米粉(100g)紫薯粉(20g)核桃(100g)芝麻(50g)輔料糖(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)核桃芝...
“説話間就該過年了,卻渾然不覺。某日,查看日曆才發現距春節已沒幾天。過年的東西,好像還什麼都沒準備。比如,正月初一的湯圓,勉強還有些糯米粉,而湯圓餡還沒做。趕緊安排,做個湯圓餡,黑芝麻,必須的。今年,用少許花生和桂花醬來...
“除了放核桃碎外還添加黑芝麻面(自做),味道有芝麻香核桃香味。”食材明細主料麪粉(適量)色拉油(適量)輔料核桃碎(適量)黑芝麻(適量)配料糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑芝麻核桃餅的做法步驟1、黑芝麻烤熟研磨成面...
“這是醬,三醬合一,是我家日常一直儲備的強身健腦價廉的好東西。用來抹面包,吃火鍋,醮饅頭,拌麪條,做菜,你想吃就咋吃。反正就是一個字,香!所用食材:花生100剋核桃100克芝麻50克糖15克鹽3-5克”食材明細主料花生(100克)核桃(100克)...
“芝麻味甘、性平,入肝、腎、肺、脾經;有補血明目、祛風潤腸、生津通乳、益肝養髮、強身體,抗衰老之功效;可用於治療身體虛弱、頭暈耳鳴、高血壓、高血脂、咳嗽、身體虛弱、頭髮早白、貧血萎黃、津液不足、大便燥結、乳少...
“吃花生對身體有無好處是要因人而異的。因為花生被人們稱為長壽果,它含有豐富的營養物質,比如説蛋白質、氨基酸等,所以有些人吃了之後不但能補充體力,同時還可以提高記憶力;但是花生又含有大量的脂肪和油脂,所以消化能力...
食材明細主料核桃(200g)花生(200g)輔料黑白芝麻(50g)調料糖(300g)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)核桃芝麻花生糖的做法步驟1、準備好材料。2、將核桃放入烤箱烤熟,掰碎一點。3、花生烤熟,去皮。我用的熟芝麻,如果是生芝麻也烤...
“這是一道營養米糊,搭配早餐飲用,非常的不錯!”食材明細主料核桃(適量)花生(適量)黑豆(適量)黑芝麻(適量)大米(適量)輔料純淨水(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花生核桃黑芝麻糊的做法步驟1、備好食材:如圖。2、核桃備好。...
食材明細主料黑芝麻(200g)核桃仁(50g)輔料花生(50g)糯米(500g)原味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生核桃芝麻糊的做法步驟1、準備原材料2、將糯米炒熟,花生、核桃仁、黑芝麻炒脆3、將炒熟的糯米、花生、黑桃仁、黑芝麻倒入L...
“孩子爺爺做的老傳統羊油油茶,全家都愛喝,沒有羊羶味,於是乎想着把這個家傳配方學習來以後給老公和孩子做着喝”食材明細主料麪粉(1000克)羊油(200克)輔料核桃仁(30克)花生仁(30克)黑芝麻(30克)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
“正月十五元宵佳節,祝大家元宵節快樂!應景做了元宵美食——湯圓,現在琳琅滿目的花式做法很多,偶爾的創新可以調劑平淡的生活。但始終骨子裏還是喜歡傳統的餡料——黑芝麻花生餡!自己做的,醇厚濃香,還是原來的那個味道~~~”...
食材明細主料黑芝麻(適量)核桃(適量)花生(適量)輔料豬油(適量)紅糖(適量)蜂蜜(適量)糖桂花(適量)甜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑芝麻核桃花生湯圓餡的做法步驟1、花生烤熟去除紅衣。2、核桃烤熟。3、黑芝麻炒熟。4、芝麻在料理...
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