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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料A.細砂糖:39公克奶油:15g蛋液:50公克水麥芽:8公克B.白豆泥餡:15公克C.小蘇打:2公克水:5公克D.低筋麪粉:1白芝麻:少許E.糖漬栗子:8顆紅豆泥餡:300公克F.蛋黃:1顆味...
“很好吃又很簡單的一道菜,就用很家常的做法把兩樣東西扔到一塊就可以做出很美味,我覺得栗子煮菜很好吃~特別是跟雞或者肉,栗子吸收了肉裏面的香味,吃起來又糯又香~”食材明細主料栗子(適量)雞(半隻)輔料醬油(適量)鹽(適量)糖(適量...
“板栗燒雞是一道很經典的下飯菜。這道菜營養豐富、補脾胃、強筋骨。雞肉滑嫩、板栗香甜、汁濃醇厚,很是下飯。”食材明細主料雞(半隻)板栗(250g)輔料薑片(5片)蒜頭(1瓣)料酒(1茶匙)生抽(1茶匙)老抽(1茶匙)白砂糖(半茶匙)原味(口味)燒(工...
“今年的栗子又熟了,每年這個時候家裏都會整來好多栗子,栗子營養豐富,吃法也很多紅燒肉裏家了栗子,味道更加有層次肉香和栗子很好的融合到了一起,不錯的一道秋冬季進補的菜”食材明細主料五花肉(一斤)栗子(半斤)輔料葱姜(適量)桂...
“燒菜對於新手來説總是顯得比較難,那麼米芽推薦從燒雞翅、雞腿開始,它們都是比較好做、零失敗的,比如這道菜,簡單好做,方便快捷,不論是宴客還是平時做下飯菜,都是不錯的選擇。對於面對整雞、整鴨就慌手腳的新手來説,這道菜可...
“從來沒有買過板栗,這也是我第一次買板栗,以前也不知道板栗是可以做菜的。印象中看到的都是路邊有人用鹽巴下去烤的那種烤栗子。那天看了老楊做的板栗燒雞翅很美味。也附加板栗好剝的方法:也就買回家也式模式樣的做,我家...
食材明細主料豬五花肉(500克)輔料栗子(300克)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)紅燒肉燒栗子的做法步驟1、豬肉先用不粘鍋煎過,我煎的肉放了一段時間。(主要是煎了,懶得做,放了一段時間才想起)肉煎不煎隨個人口味,主要是為了去...
“對於肉肉控的家人們,年夜飯怎麼能少了排骨呢?每年的年夜飯我家必備的菜之一有:排骨,有紅燒排骨、糖醋排骨、土豆燉排骨,今年改變一下,來個板栗燒排骨。板栗營養豐富,味道甘甜,是一種很受歡迎的堅果,板栗中含有豐富的優質蛋白...
食材明細主料鴨子(半隻)板栗(適量)幹辣椒(幾個)冰糖(幾顆)豆瓣醬(半勺)啤酒(半罐)姜(適量)白酒(少許)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)板栗燒鴨的做法步驟1、準備好鴨肉,清洗乾淨,剁成大塊。2、板栗清...
“板栗是我國食用最早的著名堅果之一,富含蛋白質、碳水化合物、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅、多種維生素等營養成分。具有延年益壽、健脾養胃、止血消腫等功效。1、延年益壽板栗含有不飽和脂肪酸,維生素和各種微量元素,具有抗...
“秋天吃析慄,對身體非常有好處。”食材明細主料五花肉(500克)板栗(200克)姜(少許)白糖(少許)輔料冰糖(少許)料酒(少許)八角(少許)桂皮(少許)蒜(2個)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉燒板栗的做法步驟1、八角、桂皮、薑切片、蒜切...
“秋天了,正是栗子上市的季節,餐桌上怎麼能少了碗紅燒栗子燒肉呢?板栗營養豐富,不僅維生素C含量比較高,還含有鉀、鋅、鐵等礦物質,素有“乾果之王”的美稱,板栗和肉一起燒,除了本身的香甜軟糯,加上吸收了肉汁的香和味,,更加的香...
“板栗營養價值很高,可供人體吸收和利用的養分高達98%,而脂肪含量是有殼類果實中脂肪含量最低的,屬於健胃補腎、延年益壽的上等果品。”食材明細主料雞(一隻)栗子(20幾個)輔料姜(適量)香葱(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)老抽(適量)生抽(適...
“好做又好吃的一款小點心,內裏是豆沙裹入板栗,外皮加入了榛子巧克力醬,香味濃郁,很惹人喜愛。”食材明細主料低筋麪粉(100克)糖粉(30克)可可粉(5克)玉米油(10克)榛子巧克力醬(20克)蛋液(40克)輔料鹽(1克)小蘇打(1/4小勺)無鋁泡打粉(1/4小...
“從糖炒板栗的香味飄到我身邊時,板栗就一直是我的大愛((⊙o⊙)…我大愛的食物有點多),冬天的街道旁,情侶雙雙對對,女生抱着熱乎乎的紙袋子,男生專注地為女生剝板栗,香香的,甜甜的,糯糯的......如今,糖炒板栗是不能多吃了,裏面添...
“大家好~我是肉肉廚!今天我介紹這道菜是山東省傳統的漢族名菜--板栗燜雞。這道菜營養豐富,具有健脾益腎,強筋填髓作用。這個方法是我獨家自創的,可以保留板栗的香甜的同時,雞肉又鮮嫩多汁,具體做法的原因,我在小貼士中會詳...
“學廚栗子模具12一盤量”食材明細麪糰材料麪粉(100克)太古糖漿(60克)小蘇打(1克)玉米油(35克)可可粉(10克)內餡材料無糖栗子泥(250克)細砂糖(40克)白朗姆酒(30克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)栗子燒的做法步驟1、麪粉用的王后低...
“終於又到了這個吃板栗最好的時節,第一時間便想起了這道板栗燒雞。這道菜的難點就在於給板栗去皮,不經思考就直接剝皮其實還蠻麻煩的。其實就像人生中遇到的種種困難,不是一味的努力就可以的,用心思考有時比努力更重要。...
“板栗燒雞是一道傳統名菜,在東北菜、川菜、湘菜等菜系裏都有這道菜。板栗燒雞營養豐富,又有一定療效。成品具有雞肉鮮滑、板栗香甜、汁濃醇厚、色澤紅亮、美觀大方的特點。”食材明細主料雞肉(500g)板栗(200g)輔料葱(半根)姜...
“栗子含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質等,能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏鬆等疾病,是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。而且還含有豐富的維生素C,能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用,常食可養胃健脾,...
“紅燒栗子雞屬於蘇菜之中比較家常的菜式,製作簡單,營養豐富,非常適合家庭製作。味道更不必説,栗子和雞肉的搭配堪稱完美經典,栗子軟糯,雞肉鮮香,我家連吃了三頓還不夠哦。”食材明細主料雞大腿(適量)栗子(適量)輔料葱(適量)配料料...
“老公從小在杭州的外婆家裏長大,最愛吃的也是他外婆的拿手菜——栗子紅燒肉,童年的味蕾記憶一輩子都如影隨形。雖然老人已經離我們而去了,但全家人至今都保有這份紅燒肉情結,只要看見這道菜,就會想起慈祥的外婆。有些事情...
“紅燒栗子雞是一道非常下飯的家常菜,傳統的味道是濃油赤醬特別下飯,今天分享一下輕鹽版的,只用兩勺輕鹽醬油,也可以讓菜品做得鮮美下飯,鹽攝入少了,也避免因為攝入口味過重,讓我們感到口渴喝入過多的水,無法排出而讓我們身體...
“秋季是收貨的季節,栗子開始上市了,個人很喜歡吃栗子,今天用栗子和紅燒肉來做一道葷素搭配的菜餚,栗子的徹底煮熟後,吃起來粉粉的口加上五花肉糯糯的口感,簡直就是絕配啊。栗子,又名板栗,不僅含有大量澱粉,而且含有蛋白質、脂...
“餐桌上怎麼能少了碗紅燒栗子燒肉呢?板栗營養豐富,不僅維生素C含量比較高,還含有鉀、鋅、鐵等礦物質,素有“乾果之王”的美稱,板栗和肉一起燒,除了本身的香甜軟糯,加上吸收了肉汁的香和味,,更加的香氣撲鼻,美味無比。”食材明...
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