有關醬爆豬肝怎麼做好吃的精選大全
““雖然説動物內臟膽固醇很高,要少吃,但豬肝中的營養成分不容忽視,因為豬肝中含鐵豐富,是補血食品中最常用的食物,還能保護眼睛,維持正常視力,能維持健康的膚色。所以每個月還是會做上一兩次。做醬爆豬肝一定要先用寬油滑炒...
食材明細主料豬肝(適量)尖椒(適量)胡蘿蔔(適量)輔料郫縣豆瓣醬(適量)生抽(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)澱粉(適量)白胡椒粉(適量)乾紅辣椒(適量)花椒粉(適量)植物油(適量)白糖(適量)微辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬爆豬肝的做法步驟...
食材明細主料豬肝(適量)胡蘿蔔(適量)黑木耳(適量)輔料黃豆醬(適量)姜(適量)蒜(適量)黃(適量)大蒜梗(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆豬肝的做法步驟1、食材:豬肝切片...
“豬肝易老,不熟又怕毒素,難控制,醬爆豬肝的做法是先用生粉醃製起到保護使豬肝變嫩的關鍵,第二個關鍵就是焯水,斷生後的豬肝再經過爆炒有了第一步的生粉保護層,這樣炒既不用怕炒太老又不用擔心不熟,建議和大葱一起炒,更香甜美...
食材明細主料豬肝(600g)紅99濃縮火鍋底料(50g)輔料澱粉(適量)料酒(少許)花椒(少許)大葱(適量)大蒜(適量)白糖(適量)醬油(少許)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爆炒豬肝的做法步驟1、將新鮮買來的豬肝洗淨切成一元硬幣厚薄片待用,泡椒、...
“好吃的下飯菜!!O(∩_∩)O”食材明細主料豬肝(500g)輔料酸辣椒(少許)生薑(少許)酸姜(少許)小米辣(少許)酸菜(少許)蒜(少許)澱粉(少許)料酒(少許)酸辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆豬肝的做法步驟1、輔料1切好備用2、輔料2切好備用3、豬...
“1、豬肝中鐵質豐富,是補血食品中最常用的食物2、豬肝中含有豐富的維生素A,能保護眼睛維持健康的膚色3、經常食用豬肝能完成機體對一些有毒成分的去毒有重要作用4、豬肝中還具有一般肉類食品不含的維生素C和微量元素硒,...
“早上送孩子上學買了瘦肉豬肝,回到家老公也買了瘦肉豬肝。吃不了那麼多就留了豬肝晚上炒。”食材明細主料豬肝(適量)尖椒(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)原味(口味)未知(難度)爆炒豬肝的做法步驟1、豬肝切片泡水。2、紅綠椒。3、水...
“醬香濃郁的豬肝,喜歡豬肝的朋友千萬別錯過。我之前不喜歡吃肝臟一類的,但是老公特別喜歡。我這麼賢惠,當然想着辦法做各種口味的豬肝給他啦。。”食材明細主料豬肝(350g)大葱(半根)輔料料酒(3ml)澱粉(5g)姜(1小塊)鹽(3g)老抽(3ml)甜...
食材明細主料豬肝(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)料酒(適量)澱粉(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火爆豬肝的做法步驟1、豬肝用料酒澱粉醃製一下。2、熱油爆香姜蒜片。3、然後放入幹辣椒和花椒炒。4、接着...
“在某飯店吃過這道菜,不過菜裏豬腰好少,就10多片,豬肝放得多。我相反,豬腰比豬肝多,自己炒就分量足了,炒出來有2碗。”食材明細主料豬腰(一對)豬肝(適量)輔料大蒜子(6個)紅椒(1個)洋葱(半個)芹菜(適量)辣椒末(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)...
“信任之美五常大米是我吃過的最好吃的大米,煮好的米飯油光鋥亮,吃口軟糯、香滑!直接吃白飯都能吃下小半碗,更何況炒了醬爆豬肝配它呢!真的一碗不夠呀!”食材明細主料米飯(1碗)豬肝(250克)黑木耳(15克)洋葱(半個)輔料色拉油(適量)黃豆...
“這道菜是小時候我爸經常做給我們吃的。現在稍微改良了一下,味道也是很不錯的,姑娘讚不絕口😜”食材明細主料雞蛋(一個)豬肝(500g)輔料蠔油(少許)糖(3勺)味精(少許)酒(大5匙)蒜(兩瓣)醋(大7匙)青椒(一根)洋葱(適量)醬油(大5匙)胡椒(少許)紅椒(適...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬肝:半斤芹菜葉:少許芹菜梗:少許紅辣椒:少許薑片:少許海南黃辣椒醬:適量鹽:適量澱粉:少許生抽:少許老抽:少許雞精:少許麻油:少許調和油:少許料酒:少許輔料具體步驟...
“豬肝補血佳品,一道家常小炒,下飯又營養,吃着那叫一個過癮。”食材明細主料豬肝(適量)大葱(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)姜(適量)料酒(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹽(適量)十三香(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱爆豬肝的做法步驟...
“怎樣選購豬肝:豬肝營養豐富,味道頗佳,很受食者喜愛。豬肝有粉肝、面肝、麻肝、石肝、病死豬肝、灌水豬肝之分。前兩種為上乘,中間兩種次之,後兩種是劣質品。粉肝、面肝:質均軟且嫩,手指稍用力,可插入切開處,做熟後味鮮、柔嫩...
食材明細主料豬肝(適量)輔料紅蘿蔔(適量)紅辣椒(適量)蒜苗(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬(適量)醋(適量)蠔油(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)香辣(口味)幹鍋(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒豬肝的做法步驟1、豬肝切塊。2、加料酒醃製半小時。...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肝:一塊輔料料酒:適量白糖:適量老抽:適量姜:適量雞精:適量澱粉:適量具體步驟1.新鮮豬肝切片後放一點酒,糖,姜,紅醬油,雞精,少許澱粉拌醃大概5-10分鐘。2....
“經常吃些豬肝可有效的補充氣血,尤其是對於一些貧血的女性,豬肝可很好的調節和改善貧血病人造血系統的生理功能,從而起到補血的功效;而且豬肝中所含有的維生素a還具有保護視力等功效,它可以有效的維持正常視力,同時防止眼...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料自制炸肉醬:50豬肝:300輔料料酒:少許姜:少許葱:少許大蒜:2瓣具體步驟1.選擇健康豬的豬肝,紅潤沒有斑點。2.豬肝切厚片,在水龍頭下用小水沖洗二十分鐘,將豬...
“青椒維生素含量豐富,尤其VC。豬肝含鐵高,補血。這款菜的重點是黃豆醬。”食材明細主料豬肝(適量)青椒(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)配料黃豆醬(一湯匙)生抽(半湯匙)白糖(半湯匙)麻油(三滴)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒醬爆豬肝...
“豬肝有補血益氣作用,貧血的人,女人月經期間都可以進食豬肝,一起學起來吧。”食材明細主料豬肝(250g)輔料蒜苗(3根)調料油(適量)鹽(適量)青椒(適量)辣椒粉(適量)大蒜頭(適量)生抽(適量)姜(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)油爆豬肝...
準備時間:4分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肝:300韭菜:25輔料芝麻油:5料酒:2糖:5雞粉:1自制豬肝醬:30色拉油:1千克漿汁:20具體步驟1.豬肝500克,改刀成厚為2釐米的片,把水分擠幹加上粉漿,豬肝裏面是沒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肝:400輔料蒜苗:一把(5-8根)油:適量鹽:適量醬油(實際用的時候六月鮮,不用老抽生抽分開加):適量生粉:適量具體步驟1.準備食材2.豬肝切片,加入料酒,鹽抓捏...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肝:0.25kg青椒:1只葱薑蒜:適量輔料料酒:1勺水澱粉:1勺生抽:1勺白砂糖:2勺甜麪醬:2勺水:少許具體步驟1.豬肝泡在清水中,加幾滴白醋,我還加了幾滴檸檬汁,泡1....
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