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食材明細主料魚肉(500克)蝦肉(100克)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)糖(少許)白酒(少許)蛋清(1個)澱粉(適量)葱(少許)姜(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蝦丁魚丸的做法步驟1、準備原料,魚肉洗淨瀝乾水分,蝦仁去蝦線備用2、魚肉及一半的蝦...
食材明細主料鰵魚丸(300g)紫菜(半圈)海蝦(50g)輔料鹽(適量)油(適量)姜(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜海蝦鰵魚丸湯的做法步驟1、準備鰵魚丸2、紫菜,魚丸瀝乾水,蝦洗乾淨,薑切片3、放入薑片,水燒開,依次加入蝦,魚丸,紫菜4、...
“蝦皮是一種食材,主要是由毛蝦加工製成。蝦皮鐵、鈣、磷的含量很豐富,每100克蝦皮鈣和磷的含量為991毫克和582毫克,每100克蝦皮含39.3克蛋白質。主要營養成分:蛋白質,礦物質數量、種類豐富,碘元素,鐵、鈣、磷,蝦青素主要食用...
食材明細主料丸子(適量)豆腐丁(適量)輔料辣椒(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)油(適量)魚香粉(適量)生抽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚香肉丸豆腐丁的做法步驟1、備蒸好的肉丸,豆腐切丁,。2、切點辣椒和香菜。3、先炒豆腐丁。4...
食材明細主料蝦(兩斤)豬肉末(半斤)輔料馬蹄(幾顆)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)炸蝦丸的做法步驟1、蝦解凍,剝殼去沙線。2、蝦仁剁成蝦泥。3、馬蹄剁碎放到蝦泥裏。4、加入肉末。5、雞蛋一個,分離出蛋清蛋黃。6、材料里加...
“蝦丸比較清淡,滑而不膩,特別是老人吃起更有營養和軟滑。”食材明細主料蝦仁(300g)輔料蘿蔔(半個)雞蛋(1個)肥肉(1小塊)調料蠔油(適量)姜(適量)鹽(適量)花椒(適量)澄粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)蝦丸的做法步驟1、大蝦300克...
“豆腐蝦皮魚丸湯,一道鮮美營養的湯羹,食材非常豐富,做法也非常簡單,湯里加了蝦皮,鮮美又補鈣,蝦皮的營養價值高又實惠,做湯時放上一小把,湯汁濃白又鮮美。豆腐蝦皮魚丸湯配上嫩滑的豆腐和入口即化的手工魚丸,出鍋前再配上新鮮...
“鮮蝦,換個形態吃,也換個味道,做成真材實料的蝦丸。”食材明細主料蝦仁(1碗)輔料雞蛋(2個)澱粉(六勺)白胡椒粉(適量)葱(適量)姜(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮蝦丸的做法步驟1、用熱水,先把葱、姜泡上,一會...
“煙火紅塵,人來人往,每個人都在用腳步丈量人生,用內心體會世間百態,生活儘管不容易,我們也絕不向生活低頭。解鎖新技能!😊”食材明細主料草魚(500g)輔料水(150g)蛋清(1個)黃酒(10g)鹽(2g)胡椒粉(2g)水澱粉(20g(玉米澱粉和水))原味(口味)未...
“特氟龍好煮義鏈接:”食材明細主料魚丸(5個)冬瓜(1塊)蝦皮(1小撮)輔料姜(2片)葱(1顆)配料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮魚丸冬瓜湯的做法步驟1、準備材料。2、蝦皮洗淨冬瓜去皮洗淨切片姜切絲葱切葱花。3...
食材明細主料肉餡(250)雞蛋(1個)藕(適量)輔料澱粉(1匙)生抽(1匙)蠔油(1匙)料酒(1匙)花椒水(適量)鹽(適量)姜(1小塊)葱(1顆)食用油(適量)原味(口味)未知(難度)炸藕丁肉丸的做法步驟1、肉餡加花椒水、料酒、生抽、蠔油、鹽、薑末,順着一個方向攪拌上...
“鱈魚有“餐桌上的營養師”美稱,富含蛋白質,DHN,維生素A、維生素D,營養價值極高。鮮蝦補鈣,再搭配上胡蘿蔔,不僅顏值高,營養也豐富,寶寶一定會喜歡上的。”食材明細主料鱈魚(100g)鮮蝦(30g(去殼後))胡蘿蔔(30g)香葱(少許)蛋清(30g)輔料玉...
食材明細主料海帶(100克)蝦味球(4個)魚丸(7個)輔料白胡椒粉(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蝦味球魚丸海帶湯的做法步驟1、食材:已泡發的海帶(已清洗)、蝦味球、魚丸。2、將海帶放在案板上切開。3、燒鍋倒...
“青紅椒色澤豔麗,蝦丸油潤,香味四溢,食之鮮嫩,令人回味不盡。”食材明細主料蝦丸(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料葱(適量)花生油(適量)鹽(適量)生抽(一點)水澱粉(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)溜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)溜蝦丸的做法步驟1、大洋世...
“馬上假期結束了,趁着今天有空做點丸子凍起來,到時候或下面條或直接清湯丸子,省事省時。正好妹妹給拿來的蝦化凍了,就收拾了做點蝦丸子吧。”食材明細主料蝦仁(350g)肉(120g)澱粉(適量)五香粉(適量)花椒粉(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適...
“小時候過年,家裏自己做魚丸。香菇蝦米這些乾貨肯定也是少不了的。現在我自己是懶動手自己做魚丸了,買了墨魚丸,與香菇蝦米一起燜燒,雖然調味不多但是非常入味好吃。圓的香菇圓圓的魚丸,寓意闔家團圓。”食材明細主料墨魚...
食材明細主料娃娃菜(適量)輔料魚丸(適量)蝦(適量)肥豬肉(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)香葱(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小蝦魚丸娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜洗乾淨,切寬條。2、魚丸切片,肉切片。3、肥豬肉煎出金黃色。4、香...
食材明細主料冬瓜(1塊)魚丸(150克)幹大蝦(5-8個)輔料姜(3片)胡椒粉(1小勺)油(適量)葱(片)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁冬瓜魚丸湯的做法步驟1、幹大蝦提前用冷水泡上20分鐘;2、燒熱鍋,放適量的油,下入葱姜爆香;3、再加入...
食材明細主料麪粉(適量)三文魚(適量)蝦(5只)雞蛋(1個)輔料章魚燒醬(適量)木魚花(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)調料鹽(適量)橄欖油(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦小丸子的做法步驟1、鮮蝦去蝦線後煮熟切塊備用。2、三文魚放入...
“自己做的魚丸吃的更放心!”食材明細主料龍利魚(450g)蝦(10個)椰蓉(5勺)輔料白胡椒粉(1勺)冰塊(4塊)芝麻油(0.5勺)玉米澱粉(2勺)鹽(1勺)魚香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)魚丸的做法步驟1、一塊龍利魚要冰凍的,我用熱水泡了一會,洗去表...
“一道非常鮮甜的湯。”食材明細主料魚腸(2副)蝦丸(500G)西洋菜(250G)輔料油(2大勺)鹽(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚腸蝦丸浸西洋菜的做法步驟1、魚腸用剪刀剖開洗淨,用食鹽醃製。2、蝦丸及肉丸對半切開,介花刀。3、西...
“魚丸蝦仁油菜拌薺麥面,低脂瘦身的食物,吃不胖的蕎麥麪,減脂餐中常有推薦,營養豐富,稍微煮一下,可搭配各種醬汁和蔬菜,特別的爽口又開胃,怕胖就來碗蕎麥麪。做法超級簡單,新手也能零失誤,絕對是快手低脂餐首選。”食材明細主料...
食材明細主料客家豆腐(350g)包心魚丸(8顆)蝦皮(適量)輔料鹽(1匙)黑胡椒粉(少許)雞粉(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮魚丸燜豆腐的做法步驟1、蝦皮用清水沖洗一下,瀝乾待用。2、魚丸對半切開。3、豆腐切小塊。4、鍋中倒...
“快手又營養,基本不用技術哈,趕緊的試試吧”食材明細主料絲瓜(一個)蝦皮(一小把)魚丸(八個)紫菜(一小塊)輔料鹽(適量)雞精(適量)香油(幾滴)香菜(一顆)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜蝦皮魚丸湯的做法步驟1、絲瓜去皮切片2、燒開...
“蝦丸,蝦卷,不管是就着粥還是煮麪條裏,還是就當一頓小零食吃,都是不錯的;做這個東東的時候,子墨因為尿褲子了回家換褲子,吃了4個,又出去玩了...脆嫩脆嫩的蝦丸,小傢伙MS還是比較喜歡的”食材明細主料大蝦(適量)雞蛋(適量)生抽(一點...
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