有關脆皮鴨腿的做法步驟的精選大全
“【脆皮鴨腿】去年過年的時候做了這個菜,大家一至表示喜歡。於是保留做今年的年菜,説來也有意思,整個一年中間,不曾想到要做這個菜,獨獨過年的時候又想起來了,難道要賦予它神聖的職責,要它做年菜的一個代表嗎?呵呵,不過這個菜...
“這個做法,是我綜合了網上大多數做法的優點,並且親自做過很多次之後,才上載的。做法難度不大,味道卻是極好的。不得不是,北京烤鴨好吃。但是工序也是複雜的,更別説十幾種香料配製的專用香水,特定45天的北京甜鴨,還有專業的烤...
食材明細主料風乾鴨腿(一隻)陳皮(適量)輔料料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)陳皮鴨腿的做法步驟1、風乾好的鴨腿,比較鹹,先用清水浸泡3小時,中間換一次水。2、浸泡好的鴨腿,加清水、陳皮、料酒3、冷水上鍋,大火,鍋開後...
“做法儘量簡化的北京烤鴨,只要家庭有個簡單的烤箱和就足以,不能説有多正宗,可是好吃就足以,選料、製作都放心,還非常省錢,鴨皮像紙皮一般的又薄又脆,外酥內軟,咬一口在嘴裏,香氣四溢,就算吃完了久久,還能滿嘴留香呢!”食材明細主...
“香酥可口,自己在家做營養又衞生,不僅小孩兒大人也愛吃哦。”食材明細主料雞腿(二個)大葱(半根)雞蛋(二個)麪包糠(半碗)輔料香酥炸雞粉(二匙)玉米澱粉(一匙)五香粉(少許)花椒麪(少許)奧爾良醃雞粉(一包)原味鮮雞粉(一匙)色拉油(二勺)鹹鮮(口味...
“黃皮不但生津、止渴,民間更有“餓吃荔枝,飽吃黃皮”的説法。在鄉下,飯後吃幾顆黃皮,不管吃多飽,消化都會特別好。而黃皮入菜則最適宜夏天食用——酸酸甜甜的黃皮果肉可去油解膩,刺激食慾。民間還傳説,鴨是肺結核病人的“聖...
烤肉是一種耳熟能詳的美食,但隨着烤肉市場的同質化,大家對烤肉不再有往日的消費慾望。市場的法則是優勝劣汰,為了不被淘汰很多商家發現了一種新的烤肉商機——脆皮烤肉。脆皮烤肉讓傳統烤肉變得更加有特色,外焦裏嫩,完美解...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鴨腿:一隻輔料普魯旺斯料:適量糖醋水:適量具體步驟1.鴨腿沖洗乾淨,用普魯旺斯料醃製好晾乾,刷糖醋水,晾乾,再刷糖醋水,再晾乾2.烤盤預熱,鴨腿放入烤盤內,230度...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘烤脆皮鴨腿和北京烤鴨有異曲同工之妙,只不過烤鴨烤一整隻鴨子可能不太方便。因此自己在家裏想吃烤鴨的話可以選擇肉質鮮美,比較好剔除骨頭的鴨腿來烤。...
食材明細主料雞腿(數只)輔料麪包糠(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)配料炸雞粉(適量)微辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆皮雞腿的做法步驟1、準備好材料。2、鍋內水燒開後,把解凍好的雞腿放入焯燙下,牙籤插入的時候沒有血水,即可撈出。...
食材明細主料雞腿(6個)輔料麪粉(一勺)澱粉(多半勺)鹽(5克)小蘇打(3克)調料奧爾良(2勺)蠔油(1勺)葱(1棵)姜(3片)鹹香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)脆皮雞腿的做法步驟1、雞腿泡出血水,改花刀。2、加奧爾良。3、蠔油。4、葱姜。5、醃製半小...
食材明細主料火腿(適量)輔料麪粉(適量)鹽(適量)麪包糠(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)脆皮火腿的做法步驟1、準備一個粗火腿。2、切成厚片。3、麪粉放入容器的。4、加鹽和水。5、調成濃稠的麪糊。6、火腿片粘上面糊。...
“大家好!我是肉肉廚!今天跟大家介紹的菜是:烤鴨腿!那究竟在家裏如何才能烤出皮脆肉嫩的鴨腿??聽我一一道來~~希望大家喜歡!!!”食材明細主料鴨腿(2只)姜(1塊)黑胡椒粉(3克)蜂蜜(10克)輔料鹽(5克)白醋(3克)醬油(10克)醬香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗...
食材明細主料蝦仁(200克)烤鴨肉(300克)輔料葱絲(30克)胡椒粉(1克)料酒(10克)麪粉(100克)澱粉(50克)泡打粉(適量)吉士粉(20克)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)脆皮香鴨的做法步驟1、蝦仁斬蓉,烤鴨肉撕成絲,和葱絲、鹽、味精、胡椒粉、料...
“味道鮮美,色澤紅棕,皮微甜酥脆!嚐嚐真好吃,嘿嘿。”食材明細主料脱水鴨(4只)白糖(1斤)輔料大料(適量)啤酒(1瓶)料酒(半瓶)大黃姜(5顆)大葱(2匙)紅糖(6顆)辣椒麪(0.3斤)豆腐乳(適量)蜂蜜(適量)鹽(適量多)西芹(2顆)胡椒粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹甜(口...
食材明細主料青頭鴨(半隻)輔料姜(半塊)葱(適量)調料五香粉(一小勺)料酒(兩匙)生抽(3匙)老抽(1匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)五香脆皮鴨的做法步驟1、青頭鴨半隻洗淨(我這隻有點偏小)。2、放入料酒,生抽,老抽,五香粉,我還加了...
““鴨肉”是良好的保健食品,由於它含有大量不飽和脂肪酸,因此,吃起來即解饞又不易發胖。鴨子屬於温良性肉類,正適合春夏食用。北京的春秋兩季氣候乾燥,對自然晾曬鴨坯是很有好處的,用自然通風晾出的鴨坯吃起來皮酥肉嫩,也是...
“鴨肉的做法還蠻多的,我家最常做的就是啤酒鴨、酸蘿蔔老鴨湯、烤鴨。我今天給大家分享的就是烤鴨,色澤紅豔,鴨皮焦脆,肉質細嫩,味道醇厚,肥而不膩,實在太好吃了,一人一隻鴨腿完全不夠吃。鴨肉啃了,骨頭恨不得都嘬一遍。如此好...
“家裏從來也不會買的菜,前天大伯母送來一包雞腿,不知怎麼處理,丟掉浪費,紅燒不喜歡(食堂常有的醬油湯煮雞腿),油炸不健康。。。”食材明細主料小雞腿(6個)雞蛋(1枚)薯片(適量)輔料大蒜(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)蠔油(少許)料酒(少許)鹹香(口...
食材明細主料去骨雞大腿(若干)輔料料酒(適量)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)白糖(適量)米醋(適量)水澱粉(適量)幹澱粉(適量)麪粉(適量)小蘇打(適量)色拉油(適量)鹽(適量)魚香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚香脆皮雞腿的做法步驟1、在雞腿肉上打...
“最近常常在看東方衞視熱播的“頂極廚師”節目,頂級廚師----對於熱愛美食的人來説,一個讓人多麼熱血沸騰的榮譽!那麼多熱愛烹飪的美食愛好者們彙集在一起,為了同一個夢想而努力。他們的每一份堅持,每一份執着,都讓我佩服與...
“從醃漬、煎熟、上桌、十分鐘搞定,真正的快手菜,皮脆肉嫩,而且不烤,不炸,少油更健康。”食材明細主料雞腿(1只)調料辣椒粉(適量)孜然粉(適量)食鹽(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手脆皮雞腿的做法步驟1、雞全腿一隻洗淨...
“🍣🥘🍤”食材明細主料鴨(半隻)輔料陳皮(1塊)薑蓉(1勺)調料老抽(2匙)生抽(1匙)料酒(1勺)薑黃粉(2匙)糖(1勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)脆皮鴨的做法步驟1、鴨洗淨,切兩塊,加入料酒,薑黃粉,蠔油,生抽,掰碎的陳皮。2、加入糖,老...
“老公就愛吃鴨子,而且得吃那種脆皮的,每次鴨子做好後他都要回箱呀,讓鴨子變成翠翠滴哪種,我就還得二次讓鴨子暖洋洋的,哈哈……還真不錯,烤出來外脆裏嫩滴!喜歡的可以試試哦,很美味哦鴨子我提前烤好的這裏就二遍簡單的做的二...
“在廣東的時候就非常喜歡吃烤鴨,脆脆的皮,鹹中帶着絲絲的甜味,讓人回味無窮,感謝這次的好菜譜哦,讓我在家裏也能自己做出美味的廣東烤鴨。”食材明細主料鴨子(一隻)鹽(10克)甜辣粉(5克)薑片(一個)輔料生抽(一勺)辣椒粉(一勺)黃油(115克...
熱門標籤
-
粉腸滷肉的家常做法
焦糖核桃撻的最正宗做法
瘦肉丸子怎麼做好吃
煙燻臘肉炒花菜的家常做法
爆漿椰漿芝士奶蓋蛋糕怎麼做好吃
加紅加青
黃膳粥
肉末芥菜滷怎麼做
清蒸筍殼魚怎麼做好吃
鮮奶油餐包
牛肉蘿蔔餡水餃的家常做法
酒店設備
涼拌豬耳的做法
雞蛋牛排三明治怎麼做
自制麻醬的家常做法
山藥木耳骨頭湯的做法
臘肉燉土豆
童趣營養餐之童鞋的家常做法
紫蘇蜜白蘿蔔汁的家常做法
聖女果炒雞蛋怎麼做
香菇青菜小包子的最正宗做法
涼拌生花生的家常做法
蝦醬肉末芸豆的做法
利水消腫米糊怎麼做
芝麻醬拌苦菊的家常做法
馬大姐
冬菇棗杞荷香雞的做法步驟
胡蘿蔔果仁餐包的做法步驟
臘八醋拌白菜芯的做法
蠔油肉末蒸豆腐的做法步驟
迷你小蛋餃的最正宗做法
酸奶黑蒜沙拉
將炒豆腐雞蛋的最正宗做法
春筍母雞湯
豆瓣醬燒老南瓜丁怎麼做
奶香五黑燕麥粥怎麼做好吃
-
推薦閲讀
- 香港元氣壽司店加盟多少錢?
- 客來牛排加盟流程是怎麼樣
- 嬰兒不喝水怎麼辦 - 6個妙招幫助您
- 鐵板燒品牌加盟店有哪些品牌
- 清香鮮美的鹹鴨蛋糯米飯怎麼做美味好吃
- 蝦皮的營養價值有哪些
- 稻香村掙錢嗎?
- 雙色花椰菜奶酪湯怎麼做美味好吃
- 家常菜肉末冬瓜怎麼做美味好吃
- 無花果和什麼不能在一起吃 - 無花果都有哪些品種
- 你都知道哪些天然野菜的品種呢
- 金槍魚三明治的做法 - 金槍魚三明治怎麼做
- 雞蛋紅糖薑湯 - 温暖你整個寒冬圖解
- 煎餅哥加盟怎麼樣
- 南陽炸雞店加盟選擇什麼品牌好
-
猜你喜歡
- 三角餅原來可以這樣做 - 教你花樣的做法
- 泡枸杞的方法有哪些 - 枸杞有什麼作用
- 冰糖銀耳梨湯的做法 懶人做菜——簡易清火潤肺冰糖銀耳梨湯 冰糖銀耳梨湯怎麼做
- 魚香肉絲的做法 名揚天下的魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做
- 減肥晚餐最好吃什麼 - 這些食物都可以推薦給大家
- 家常菜尖椒幹豆腐的做法 - 家常菜尖椒幹豆腐怎麼做
- 藍莓醬烤蘋果的做法 - 藍莓醬烤蘋果怎麼做
- 魚小味烤魚飯加盟優勢是什麼
- 鮮玉米大碴粥的做法 - 鮮玉米大碴粥怎麼做
- 葱幾月份種最合適 - 哪裏的葱比較知名
- 青椒炒白玉菇的做法 - 青椒炒白玉菇怎麼做
- 熗黃豆芹菜的做法 簡單易行好下酒------熗黃豆芹菜 熗黃豆芹菜怎麼做
- 慢生活咖啡館如何加盟
- 關於杜仲茶的介紹你知道嗎
- 炒肘子肉怎麼做美味好吃