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食材明細主料蛋黃(2個)輔料奶粉(25g)清淡(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蛋黃奶豆的做法步驟1、蛋黃打發。100度預熱,考25分鐘。2、過篩25克奶粉。3、100度預熱,考25分鐘。...
食材明細主料鹹蛋黃(適量)內酯豆腐(適量)紅彩椒(適量)輔料香葱(適量)高湯(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)薑末(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蛋黃豆腐的做法步驟1、將內酯豆腐切小塊,放入淡鹽水中浸泡5分鐘。2、香葱、姜、彩椒...
食材明細主料黃油(100g)雞蛋黃(2個)細砂糖(70g)煉乳(20g)淡奶油(50g)牛奶(15ml)朗姆酒(10g)檸檬汁(10g)蜂蜜(10g)輔料香草精(1/4小勺)甜味(口味)調味(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蛋黃奶油霜的做法步驟1、準備好所需的材料2、蛋黃里加入淡奶油,牛奶...
“土豆泥的做法挺簡單的,要想土豆泥好吃,關鍵在於調味。這道【奶酪蛋黃土豆泥】就是先用鹹鴨蛋黃和土豆泥翻炒,然後放一層馬蘇裏拉奶酪,用烤箱烤制5分鐘,奶香味濃郁的土豆泥就OK了。”食材明細主料土豆(500克)輔料鹹鴨蛋黃(1...
食材明細主料蛋黃果(2個)酸奶(1份)輔料純淨水(100g)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋黃果奶昔的做法步驟1、酸奶和蛋黃果備好。2、果子去皮,把果肉放果蔬杯中。3、放酸奶。4、放純淨水打成奶昔。5、打好的奶昔倒杯子裏...
食材明細主料小白菜(500g)黃豆醬(適量)輔料蒜末(適量)雞精(適量)豬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆醬炒奶黃白菜的做法步驟1、小白菜擇好洗淨瀝水。2、蒜頭拍扁剁碎。3、熱鍋放入豬油,煸炒蒜末小許金黃。4、放入小...
“這應該是一道有爭論的美食……有人説它沒有蛋黃酥漂亮,也有人説它是一個混酥體!掩蓋了蛋撻的分層😊其實,我只是想分享一下這是我用心製作的一款簡單而口感很棒的酥餅而已。當然和我一樣的人也很多,認為這就是與眾不同的...
“前幾次用了全蛋,娃兒們説味兒不是太足,於是今天就用了淡奶還有蛋黃,味兒真心的不錯哦。用空炸鍋烤制,上色更是很美呢,少許許的焦糖點綴在表面,看着太味美了呢。”食材明細主料淡奶油(110克)純牛奶(110克)白糖(30克)小號撻皮(1盒)...
“蛋黃奶豆自作簡單無添加,寶寶吃得健康。”食材明細主料蛋黃(3個)配方奶粉(適量)檸檬汁(2~3滴)輔料水(適量)清淡(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)寶寶輔食蛋黃奶豆的做法步驟1、食材:蛋黃3個,檸檬汁,配方奶粉2、檸檬汁滴入蛋黃中。3...
“入口即化的溶豆,無添加,是寶寶的營養小零食”食材明細主料蛋黃(3個)嬰兒奶粉(20g)細砂糖(3g)輔料檸檬汁(3滴)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋黃溶豆豆的做法步驟1、食材稱量好備用2、蛋黃蛋清分離,取蛋黃加入細砂糖,檸檬汁...
“這幾天沒有重做的打算,照了一張第一次做的步驟圖,好多要改進的地方啊!話説我這幾天是在跟豆豆較勁麼?乾脆把存的豆豆都拿出來吧,呵呵!這款蛋黃豆豆在小寶寶可以添加輔食的時候就可以吃了,小小的個頭既可以鍛鍊寶貝手指的抓...
“這款寶寶輔食,食材基本都是添加輔食時媽媽們常先用的食材,容易消化的蛋黃,富含礦物質、維生素、等多種微量元素,口感軟糯土豆泥,所含的蛋白質、維生素C,總體看,它的營養價值相當於蘋果的3.5倍,乳酪酸奶選用了兒童款的,豐富的...
“蛋黃酥一般都是用紅豆沙包蛋黃,吃膩了換換口味吧親們,我用的綠豆沙味道很特別,而且烤好的蛋黃酥和蛋黃一個顏色,格外的美麗!中秋就要不一樣,哈哈!”食材明細主料高粉(360克)白糖(132克)温水(150克)輔料低粉(280克)豬油(140克)蛋黃(15...
“估計很多寶貝吃白煮蛋的時候,不愛吃蛋黃,也確實比較幹噎的慌,其實我也有這樣壞習慣。所以了找個好對策,蛋黃泥是個不錯的方法,其實諾寶幾個月剛添加輔食時,也經常吃,一晃小丫頭已經4歲多了,但是這個吃蛋黃的方式還是沿用着...
“對我們上班族來説,時間是很寶貴也不夠用的。下班回家要趕緊回家做菜。有時候加班遲了。回到家也很晚了。就不想做複雜的菜餚。隨便做個簡單的晚餐吃。雖然罐頭食品不餘多吃。不過偶爾也是對我們來説解決簡單一餐哦!就...
“濃濃奶香味,蛋黃又可補充dha和卵磷脂,是寶寶首選的營養小零食”食材明細主料低筋麪粉(260g)蛋黃(3個)輔料黃油(10g)檸檬汁(3滴)細砂糖(20g)淡奶油(30g)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛奶蛋黃餅的做法步驟1、黃油取出隔温水...
“特意為女兒4週歲生日準備10寸黑森林芝士蛋糕做表面裝飾而製作,蛋黃奶油霜的製作量為600g,後面會有10寸黑森林芝士蛋糕的製作菜譜。”食材明細主料黃油(200g)蛋黃(4個)輔料細砂糖(140g)煉乳(40g)淡奶油(100g)朗姆酒(20g)檸檬汁(20g)...
“慕斯蛋糕已經做過好幾次了,無一例外的是,慕斯蛋糕需要淡奶油做為慕斯餡的主料,我一直在想,如果不用淡奶油可以做出慕斯蛋糕嗎,或者是做出口感跟慕斯相近的蛋糕,今天嘗試做了黃桃酸奶口味的,味道還不錯。”食材明細主料低粉...
食材明細主料黃豆(適量)綠豆(適量)輔料甜杏仁(適量)調料水(適量)原味(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黃豆杏仁奶的做法步驟1、甜杏仁提前洗淨浸泡。2、黃豆和綠豆提前洗淨浸泡。3、黃豆和綠豆放入豆漿機中。4、依次加入甜杏仁...
“蛋黃雙皮奶味道香甜,入口嫩滑,讓人愛不釋手。”食材明細主料牛奶(200ml)雞蛋(1個)輔料白砂糖(適量)甜味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蛋黃雙皮奶的做法步驟1、把牛奶倒進大碗裏2、然後再把雞蛋全打進大碗裏,順時針方向攪拌...
“今天的這個蛋黃酥用了奶黃餡,而且加了肉鬆,各種味道的相互融合使得吃起來口感很豐富。如果你覺得奶黃餡有點甜膩的話,肉鬆和鹹蛋黃的融入,把甜膩的感覺一掃而光。包你吃了一個還想下一個。”食材明細主料奶黃餡(1份)鹹蛋...
“隨着人們生活水平的提高以及生活結構的調整,微波爐越來越受到人們的喜愛,它是一種用微波加熱食品的現代化烹調灶具,其烹飪的時間很短,能很好地保持食物中的維生素和天然風味。微波爐加熱時,不能使用金屬器皿加熱食物。金...
“寶寶喜歡多變的口味,土豆是粗糧,偶爾吃點蛋黃也是好的。食材新鮮,少少加一點點鹽,就是一份很好的輔食了。”食材明細主料土豆(一隻)蛋(一個)輔料鹽(一點點)奶粉(少許)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶香蛋黃土豆泥的做法步驟...
“一個非常簡單隨意,但是好吃的蛋黃豆,只有蛋黃,奶粉和糖,零失敗,烤好的蛋黃豆,香酥鬆脆,但是不會硬到扎嘴巴,很適合小朋友~”食材明細主料蛋黃(2個)輔料糖(1/2匙)奶粉(1匙)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋黃豆的做法步驟1、2個...
“奶蓋,只有芝士味道的?不,你錯了,現在的網紅奶蓋是鹹蛋黃了。”食材明細主料鹹蛋黃碎(65g)牛奶(300g)淡奶油(350g)輔料煉奶(50g)優閒狐奶蓋粉(80g)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鹹蛋黃奶蓋的做法步驟1、放入鹹蛋黃2、倒入水3...
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