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準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料肉：200雞蛋：1個蓮藕：300胡蘿蔔：100麪粉：100輔料姜：5油：100鹽：10芹菜：10辣椒：10葱：5具體步驟1.準備好材料，將蓮藕，胡蘿蔔、肉、姜、葱、芹菜等洗淨2.把這些材料給剁...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料裏脊肉：75青椒：3個輔料味精：適量白醋：適量葱花：適量油：適量鹽：適量生抽：適量具體步驟1.備料。2.青椒切菱形塊，裏脊肉切片，葱切段。3.熱鍋倒油。4.放入肉片...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：1個西紅柿：1個輔料油：適量鹽：適量白糖：適量具體步驟1.準備好的大西紅柿一個。2.西紅柿洗淨後切塊。3.雞蛋打入碗中加少許鹽再用筷子攪拌均勻。4....
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料綠豆芽：200韭菜：50輔料食油：適量味精：少許葱：適量鹽：適量姜：適量小紅椒：1個具體步驟1.綠豆芽擇去兩頭，放水裏沖洗乾淨並控幹水分。2.韭菜洗淨切3釐米長的...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉：300萵筍頭：1個涼薯：1個胡蘿蔔：1根輔料鹽：適量耗油：適量油：適量料酒：適量生抽：適量具體步驟1.牛肉切成丁，放入生抽料酒醃製2.將萵筍，胡蘿蔔，涼薯切丁。3....
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料榨菜：240豬瘦肉：150輔料油：適量糖：1茶匙鹽：適量生粉：1茶匙紅椒：6生抽：1茶匙青椒：12具體步驟1.原料2.把榨菜取出，用水洗去裏面的味汁，然後瀝乾水備用3.把瘦肉...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料前腱牛肉：1500輔料胡椒粉：10老薑：50鹽：適量白糖：10葱：100具體步驟1.牛肉切成大小均等的塊狀，在清水中漂去牛肉中的血水。2.在鍋里加清水燒開，加老薑快，下已...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料低筋麪粉：400紫薯：1個輔料油：適量水：適量具體步驟1.低筋麪粉過篩2.紫薯蒸熟搗成泥狀3.麪粉加適量清水開始和麪4.和好的麪糰5.分成若干小麪糰6.麪糰捏...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料西紅柿：200輔料鹽：適量糖：適量蒜：適量油：適量具體步驟1.看，要挑這樣的西紅柿，紅裏帶黃，那種紅彤彤的口感不好2.用勺子順着頂部往下刮表皮3.這樣西紅柿的...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料香蕉：200草莓：100水晶梨：100菠蘿：80輔料白糖：適量沙拉醬：適量酸奶：適量蜂蜜：適量具體步驟1.水果洗淨備用2.菠蘿切三角塊備用3.草莓切塊備用4.梨切塊備用5...
“儘管奶奶已經不在，可總是會時不時地想念她。小時候家裏條件不好，常常用個大灶台，塞點柴火，有時候稻草，煮飯燒水炒菜都是一個鍋。那時奶奶總會醃些鹹菜或者曬些菜乾蘿蔔乾什麼的，而這些就是我每天的下飯菜，很少吃肉。今天我...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料白蘿蔔：200雞蛋：10白糖：20麪粉：500火腿：100輔料鹽：適量油：適量小葱：適量芝麻：適量具體步驟1.材料：白蘿蔔、火腿、小葱、雞蛋、芝麻、食用油、麪粉2.白蘿蔔...
“因為家裏靠海邊，有很多海鮮，而且媽媽也會下海去抓些小海蟹，然後拿回來就做澱粉粘蟹，非常好吃，沾着厚厚的澱粉，讓澱粉吸收蟹的鮮味，真的非常美味，剛好弟弟來這邊玩，跟弟弟一起懷念！！”食材明細主料螃蟹（3只）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料油麥菜：400輔料油：適量鹽：適量蒜：適量味精：適量具體步驟1.油麥菜洗淨切段2.蒜切碎3.鍋裏放油把蒜放裏煸炒蒜香味4.倒油麥菜煸炒5.放鹽和味精煸炒6.煸...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉：100雞蛋：1個黃油：50輔料蘇打粉：1/4勺可可粉：3勺紅糖：80泡打粉：1勺牛奶：150具體步驟1.準備材料。2.雞蛋打在碗裏面打散。3.加入紅砂糖攪拌均勻。...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞：500輔料葱：適量料酒：適量油：適量鹽：適量姜：適量具體步驟1.雞塊準備！2.調料準備！3.雞塊中加入料酒，葱、姜、蒜，花椒，鹽!4.攪拌均勻30分鐘！5.胡蘿蔔切塊準備...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低粉：35奶酪：100自制酸奶：50輔料雞蛋：2個糖：50黃油：30具體步驟1.稱好奶酪2.稱好酸奶3.稱好糖4.稱好黃油5.稱好麪粉6.所有材料集合7.奶酪和黃油混合隔水...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牙籤羊肉：400輔料鹽：適量蒜：適量油：適量葱：適量具體步驟1.葱兩根洗乾淨2.把葱切成段3.大蒜一個4.扒好的蒜掰5.準備好的牙籤羊肉6.鍋中加入適量花生油...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃油：50水：200ml麪粉：150輔料味精：適量葱花：適量鹽：適量胡椒粉：適量具體步驟1.把油放到麪粉裏用手搓擦，擦成雪花狀2.然後反覆擦，把油全部和麪粉揉到一起3....
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料小黃魚：2條輔料葱段：適量薑片：適量油：適量鹽：適量蒸魚豉油：100ml尖椒：1個具體步驟1.將兩條小黃魚去內臟、腮和鱗後洗淨用少量食鹽塗抹於魚身備用。在蒸...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞翅：250輔料蜜汁烤肉醬：適量油：適量料酒：適量鹽：適量椒鹽：適量具體步驟1.雞翅處理乾淨用鹽、料酒先醃製2.準備好醬料3.烤盤上鋪上錫紙，刷上一層油4.碼...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料瘦肉：200四季豆：400輔料油：適量蒜末：適量青椒：2個醬油：適量鹽：適量具體步驟1.將四季豆摘取兩頭的根莖和兩頭角，洗淨。2.蒜末切好，肉切成肉末，青椒切碎。3....
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：2個印度飛餅：5塊輔料鹽：適量具體步驟1.準備材料；2.冰箱取出飛餅，稍回温以後，隔着自帶的墊紙用擀麪杖稍擀薄；3.雞蛋磕進碗中，加一點點鹽拌勻；4.燒熱平...
食材明細主料茄子（2個）豆角（1小把）輔料幹辣椒（4個）姜（適量）葱（適量）蒜（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）長豆角燒茄子的做法步驟1、豆角擇去老筋，洗淨切成段。2、茄子洗淨，切成長條。3、葱薑蒜還有乾紅...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：200雞蛋：3個白沙糖：100輔料蜂蜜：1勺泡打粉：3具體步驟1.雞蛋和白沙糖混合2.用打蛋器打至有細膩的泡沫3.將麪粉和泡打粉過篩加入4.用翻拌的方法拌...
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