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食材明細主料小龍蝦(適量)輔料葱(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)十三香(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)啤酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版龍蝦的做法步驟1、小龍蝦清理乾淨。2、鍋中燒油下入葱姜,幹辣椒...
“這個季節龍蝦有膏好吃”食材明細主料小龍蝦(適量)輔料麻椒(適量)辣椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)麻辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家庭版龍蝦的做法步驟1、洗龍蝦2、洗龍蝦3、洗龍蝦4、麻椒辣椒葱薑蒜炒香5、放龍蝦炒6、加...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料小龍蝦:1000g輔料幹辣椒:適量八角:適量花椒:適量醬油:適量香葉:適量幹沙薑片:適量姜蒜:適量紫蘇:適量葱白:適量鹽:適量米酒:適量具體步驟1.菜市場買回來新鮮的幫...
“缽缽雞類似於火鍋,不過是冷吃火鍋,各種肉類和蔬菜浸潤了缽缽雞調料的香味,味道特別好。”食材明細主料缽缽雞調料(1袋)輔料藕(50g)脆皮腸(100g)魚豆腐(10塊)血旺(100g)培根(5片)麻辣牛肉(50g)牛肉丸子(8個)骨肉相連(8根)凍豆腐(5塊)紅薯粉(1...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料杏仁粉:35糖粉:65蛋白:35食用色素:少許輔料糖:適量具體步驟1.馬卡龍配料:杏仁粉35克,糖粉65克,蛋白35克(約1個雞蛋的蛋白),細砂糖15克,食用色素少許(可不用)烘...
“家庭版醬牛肉,簡單易學。”食材明細主料牛肉(1000g)輔料葱段(30g)薑片(20g)八角(8g)花椒(8g)香葉(2g)桂皮(8g)醬油(120g)味精(5g)黃豆醬(100g)料酒(2匙)砂糖(3匙)醬香(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家庭版醬牛肉的做法步驟1、將牛肉分成均勻的...
“夏天馬上要結束了。開啟空調。第一鍋關東煮安排!家裏買的關東煮丸子套餐拆開了才發現沒有料包。但是菜都切好了等着下鍋。機智的我大膽的試了一下用豚骨拉麪的料包。簡直絕了!推薦小夥伴們。省錢又快手!簡單不出錯。(小...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大蒜頭和姜粒:適量辣椒王絲.啤酒:適量料酒:適量紅燒醬油:適量花椒:適量大料:適量香葉:適量桂皮:適量草果:適量輔料具體步驟1.龍蝦買來時一定要挑活的,否則死的肉...
食材明細主料青蝦(12只)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)澱粉(適量)鹽(適量)紅糖(適量)醋(適量)原味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版紅燜大蝦的做法步驟1、青蝦12只2、用刀切開背鰭,挑出黑線3、減去蝦腿和蝦鬚4、將蝦放入盆中,放入少許...
“丫頭疫情期在家閉關了兩個多月,最近非常想念她學校門口的小吃了,自從我告訴她豆皮可以用辣條後,就一直鬧着讓我快動手做,昨晚終於隨了她的願給她做了一盤,秒光盤,然後我聽了一晚上讚美的話,我明白那是她為了讓我今天再給她...
“肉夾饃雖然是小吃,可深受大家歡迎,尤其是每天辛勤工作的年輕人。雖然都是肉夾饃,但是由於加入的蔬菜和燉肉不同而使口味各異。今早我在家做的這款肉夾饃就是用紅燒肉、尖椒、香菜和肉汁來完成的。”食材明細主料火燒((半...
““每到夏天這個季節就很想吃小龍蝦,可是外面做成熟食的很貴又髒,那天看到批發市場有賣莊哥小龍蝦就買了一點回來過癮,雖然第一次做小龍蝦,但是很成功,味道超級棒,比那些龍蝦店裏還來得實惠,又衞生,放心開吃!做起來也不麻煩的...
“菜譜名稱:香辣蝦的做法(家庭版)所屬菜系:川菜(火鍋)所屬類型:火鍋靚品基本特點:此菜醬香味濃,鮮香微辣,略帶回甜,蝦肉軟嫩可口,營養強腎!”食材明細主料南美蝦(1斤)輔料土豆(適量)冬筍(適量)黃瓜(適量)西芹(適量)大葱(適量)生薑(適量)大蒜仔(適...
“網友留言説,我的扣肉只是有炸,沒有扣的過程,所以今天補上了。”食材明細主料五花肉(1000克)輔料粉葛(500克)配料食用油(350克)姜(10克)蒜(10克)醋(15克)蠔油(50克)鹽(15克)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)家庭版扣肉的做法步驟1、選...
食材明細主料米飯(適量)角瓜(半個)胡蘿蔔(半個)木耳(適量)香菇(適量)彩椒(適量)雞蛋(適量)輔料朝鮮辣醬(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版拌飯的做法步驟1、材料如圖準備好。2、角瓜,香菇需要焯水變軟後撈出。擠淨水分。3...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:1個麪條:150洋葱:80輔料水:適量油:適量香菜:1把具體步驟1.洋葱香菜切碎2.小西紅柿切碎3.熱油4.放入洋葱炒出香味5.加適量水6.水開後磕入雞蛋7.雞...
“孩子想吃冷麪,就買了材料在家自己做,味道可以自己調。”食材明細主料冷麪皮(適量)香腸(適量)雞蛋(適量)輔料甜麪醬(適量)蒜蓉醬(適量)孜然粉(適量)調料油(適量)葱花(適量)香菜(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版烤冷麪的做法...
“在廣東,逢喜慶佳節,宴席必定有雞,魚,扣肉、、、今天就教大家在家庭做扣肉。”食材明細主料五花肉(1000克)輔料食用油(350克)配料姜(10克)醋(10克)鹽(10克)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)家庭版扣肉的做法步驟1、將五花肉用清水...
食材明細主料紫菜(適量)米飯(適量)輔料芒果(兩個)火腿腸(一根)甜沙拉醬(適量)黃瓜(適量)肉鬆(適量)配料蘋果醋(適量)清淡(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)高級(難度)家庭版壽司的做法步驟1、準備材料。2、火腿腸,芒果分別切成條。3、竹簾上鋪一張...
食材明細主料番茄(4-5個)土豆(2個)胡蘿蔔(1個)洋葱(1個)牛腩(適量)西芹(適量)輔料油(適量)白糖(適量)黃油(適量)番茄醬(適量)蒜瓣(適量)薑片(適量)鹽(適量)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家庭版羅宋湯的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨(忘了買包...
“家庭版蝦鍋。”食材明細主料大蝦(適量)幹豆腐(適量)西藍花(適量)輔料火鍋底料(適量)調料蠔油(適量)辣椒(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)大蝦家庭版的做法步驟1、新買的大蝦,回來洗一下,給蝦開背,去蝦線。2、大蝦用料酒醃製...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小龍蝦:500魔芋豆腐:250輔料香葱:適量香菜:適量料酒:適量鹽:適量姜:適量幹辣椒:適量油:適量醬油:適量具體步驟1.將小龍蝦洗淨2.將小龍蝦背部剪開挑出蝦線3....
“前段時間刷視頻總是刷到有人吃窯雞,看起來很有食慾,最近在訂餐軟件看到單位附近新開了一家窯雞店,月銷量很高啊,價格可不便宜,一隻要80多元,半隻50多元,我想這雞得有多大?訂一隻看看吧,味道倒是還不錯,但是雞真的很小,估計太大...
食材明細主料小龍蝦(500克)輔料料酒(兩勺)生抽(兩勺)鹽(兩勺)白糖(一勺半)火鍋底料((麻辣味)一塊)葱(一段)姜(一塊)蒜瓣(適量)清水(適量)乾紅辣椒(一把)麻椒(一把)麻辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家庭版麻辣小龍蝦的做法步驟1、小龍蝦清洗乾淨...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料小龍蝦:適量姜:適量葱:適量蒜:適量幹辣椒:適量黃豆芽:適量輔料鹽:適量雞精:適量料酒:適量五香粉:適量有機豉油:適量具體步驟1.這道菜最難的就是洗小龍蝦了,我是直...
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