家庭版 - 香辣小龍蝦怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.87W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
小龍蝦 :500魔芋豆腐 :250
輔料
香葱 :適量香菜 :適量
料酒 :適量
鹽 :適量
姜 :適量
幹辣椒 :適量
油 :適量
醬油 :適量
具體步驟
1.將小龍蝦洗淨
2.將小龍蝦背部剪開挑出蝦線
3.將鍋中倒入適量的植物油 油熱後放入薑片 鹽 醬油 幹辣椒煸炒一會 倒入小龍蝦翻炒後 放入料酒蓋鍋蓋燜一小會
4.放入魔芋豆腐翻炒倒入清水 小火熬煮一會
5.裝盤出鍋後放入香葱末 香菜末即可食用
姜和料酒不可少這是去腥的東西